Аристотелис Пападопоулос

«После многих лет работы я понял: главное любить то, что ты делаешь и делиться знаниями с другими».

Карьера «Бармена года» по версии Diageo World Class 2009 началась 17 лет назад. Впервые Аристотелис встал за барную стойку в маленьком баре «Медитераниан». Первые годы работы стали самыми сложными. Но как только появилось понимание взаимоотношений с гостями и «креативность» в создании коктейлей, карьера молодого бармена начала развиваться молниеносно. Аристотелис вырастает до старшего бармена в «Сани дэйс холидей резорт». Затем его приглашают в Швейцарию, бар «Гринвальд». Спустя 2 года, Аристотелис возвращается в Грецию, где возглавляет бар «Олимбион» в Салониках. Потом ставит бар в отеле «Македония палас». Начинает активно участвовать в конкурсах. В 2007 и 2008 годах становится лучшим барменом Греции по версии IBA.

Сегодня Аристотелис управляет барной сетью «Банкет». В его подчинении 70 барменов, которые, судя по любви их наставника к знаниям и учебе, обязательно еще покажут нам класс…