Генри Бесант

Более 10 лет работы в барной индустрии и безудержная любовь к текиле сделали Генри одним из ведущих миксологов Великобритании и всемирно известным экспертом в области текилы.

Карьера началась в 1993 году в Мас Кафе в Ноттинг Хилле. За 4 года успешной работы Генри вырастает до генерального директора. В последующие несколько лет управляет закрытым клубом, управляет барами в Ian Schrager Hotels, St Martins Lane и Sanderson hotels. В 2001 году удостаивается премии Timeout за управлением баром Rockwell и всего год спустя удостаивается той же премии за бар Lonsdale. За следующие несколько лет получает престижные премии «Лучший новый бар» от журнала Class (2003); в 2005 году становится «Лучшим бар-менеджером» по версии Flava Magazine.

Сегодня Генри возглавляет собственную управляющую компанию The worldwide cocktail club. Выпускает книги о текиле, например, «Маргарита рулит». И конечно, владеет собственным текильным баром – «Грин&Ред».