Раян Четиявардана

Шеф-повар по образованию, выбравший профессию бармена из-за жажды непосредственного контакта с гостем. Побольше бы миру таких шеф-поваров.

Обладатель многочисленных наград молодой Раян начал свою карьеру в «Санта Фе» (Бирмингем), где постигает первые азы барменского искусства. Позднее в поисках знаний Раян отправляется путешествовать. Полтора года работает в Лондоне. Переезжает в Эдинбург. Набравшись опыта, молодой бармен начинает активно участвовать в конкурсах: 2003 г. - обладатель награды за отличие «Санта Фе»; 2008 г. - финалист «Bombay Sapphire Inspiring Creations» и «Grey Goose Dream Bar Design»; 2009 г. - победитель «The Bar Bore Martini, Tanqueray No.Ten Recipe», «Global World Class Market Challenge», «Martin Miller’s Lost and Stolen», «Bacardi Dominoes and Daiquiris» В 2009 Раян становится шеф-барменом одного из лучших баров Эдинбурга – «Брэмбл».

Сегодня Раян переехал на неопределенное время жить и стажироваться в Лондон.