Один из самых уважаемых барменов, посол Martini, обладатель титулов «Chevalier du Champagne» и «Chevalier du Cognac», к тому же Сальваторе готовит лучший в мире коктейль «Мартини».

Начиналось все более 30 лет назад в маленьком городке Майори на побережье Италии. После переезда в Лондон Сальваторе работает в баре отеля «Duke Hotel», «The Library Bar» престижного «Lanesborough Hotel» и, наконец, сценой для творчества его становится «Fifty» на Сент Джеймс. Посетителями этого легендарного заведения и гостями Сальваторе в разные периоды времени становятся Фидель Кастро и Нельсон Мандела, Джонс Мейджор и Джордж Буш, Стиви Уандер и Маурицио Гуччи, Пол Маккартни и участники групппы «Роллинг Стоунз».

В 2009 Сальваторе занимает первое место в списке журнала Theme «100 наиболее влиятельных людей в барной и ресторанной индустрии». А с недавнего времени стоит во главе «Salvatore at Playboy» в частном клубе Хью Хефнера в Лондоне.

Ваш браузер безнадёжно устарел. Иншейкеру сложно работать в таких условиях. Пора обновляться! В вашем браузере отключен яваскрипт. Иншейкер не может работать в таких условиях. Включите, пожалуйста!