Влад Ляхов и Иван Владимиров
«Бармен - это алхимик современности».
Влад и Иван познакомились еще в школе и, не сговариваясь, поступили в один и тот же институт на одинаковую специальность. В 2006 году Влад прошел обучение в школе при барменской ассоциации Екатеринбурга и устроился работать барменом в ресторан «Планета Суши», куда следом за ним пришел и Иван. Спустя год Влад перешел в бар «Рози Джейн», откуда его переманили в команду нового проекта «Чивас лайв бар». В конце 2007 года он стал бар-менеджером этого заведения, а Иван помогал ему за стойкой на позиции бармена. В 2008 году Влад выиграл конкурс текилы Cazadorez, а 2010-ый принес обоим выход в финал DBA. Переломным моментом в карьере стало знакомство с лондонским миксологом Томасом Теодором Гилгремом, который заразил Влада и Ивана идеей открытия собственной школы. Так, весной 2008-ого в Екатеринбурге появилась школа миксологии «New Bartenders», а в 2009 году Влад и Иван открыли собственный коктейль-бар «Нью».
Сейчас ребята активно занимаются развитием бара и собственной школы, а также читают мастер-классы для Diageo.
- Любимый
- Ревеневый компот в кувшине
- Смородиновый компот в кувшине
- Компот из сухофруктов в кувшине
- Компот из детского сада в кувшине
- Компот из чернослива в кувшине
- Компот из одуванчиков в кувшине
- Айвовый компот в кувшине
- Компот из киви в кувшине
- Грейпфрутовый компот в кувшине
- Мандариновый компот в кувшине