Владимир Журавлев
«Мне удалось превратить свое хобби в профессию».
Пожалуй, самый харизматичный бармен России и настоящий аристократ барменского дела. Владимира всегда можно узнать по лихо подкрученным усам и щегольским костюмам, которые за долгие годы в индустрии стали его визитной карточкой, также как и негласные титулы главного коктейльного архивариуса, магистра истории миксологии и просто необыкновенного человека. А началось все в 1998 году, когда друг Владимира Марат Саддаров позвал его работать в Москву в закрытый бар, где они эспериментировали от души. В конце 90-х Владимир познакомился с Вячеславом Ланкиным, а в середине 2000-х у ребят впервые родилась идея организовать барменское братство, которая переросла в «Bartender Brothers». Сначала они сотрудничали с Remy-Cointreau - делали обучающие промо-программы, а затем стали предлагать услуги консалтинга.
Сейчас Владимир преподает в Martini Barmen School и ведет свою авторскую колонку, посвященную истории коктейльной классики, в блоге Inshaker.ru.
- Кровавая Мэри
- Мятный джулеп
- Олд фешенд
- Московский мул
- Лошадиная шея
- Космополитен
- Сингапурский слинг
- Ирландский кофе
- Драй мартини
- Дайкири
- Американо
- Белый русский
- Негрони
- Черный русский
- Кайпиринья
- Ржавый гвоздь
- Бренди Александр
- Бронкс
- Кровь и песок
- Белая леди
- Сайдкар
- Френч 75
- Кловер клаб
- Кузнечик
- Сазерак
- Писко сауэр
- Писко пунш
- Ураган
- Беллини
- Маргарита
- Том коллинз
- Джек Роуз
- Манхэттен
- Рамос джин физ
- Лонг айленд айс ти
- Отвертка
- Гимлет
- Мимоза
- Мартинез
- Никербокер
- Кофе коктейль
- Май тай
- Авиация
- Стингер