Френч 75 (2) — Бей на поражение!
Впервые рецептура коктейля, названного в честь легкого французского артиллерийского орудия 75-го калибра, появилась в справочнике Гарри МакКелхона «ABC Cocktails» в 1923 году…
Моя вечеринка
- Коктейльная карта
-
0 р.
Перетащите сюда коктейль или нажмите «Добавить в план»
Френч 75 (2)
← к списку коктейлей
Легенда коктейля
Впервые рецептура коктейля, названного в честь легкого французского артиллерийского орудия 75-го калибра, появилась в справочнике Гарри МакКелхона «ABC Cocktails» в 1923 году.
Позднее Гарри Кредок добавил к названию «French» и включил коктейль в свою знаменитую книгу 1930 года «Savoy Cocktail Book». Так, в результате совместного творчества легендарных бартендеров, родился утонченный коктейль с отдачей в голову как у пушки: плавной, но сильной.
- Как приготовить:
-
- Налей в охлажденный флюте игристое вино сухое 60 мл
- Налей в стеклянную часть шейкера сахарный сироп 15 мл и джин 35 мл
- Выжми половинку лимона
- Наполни металлическую часть шейкера кубиками льда
- Переливай ингредиенты из одной части шейкера в другую около 5 раз
- Перелей через стрейнер во флюте
- Добавь сверху каплю абсента
- Укрась лимонной цедрой и коктейльной вишней
- Необходимые ингредиенты
- Абсент 1 мл
- Джин 35 мл
- Игристое вино сухое 60 мл
- Сахарный сироп 15 мл
- Лимон 75 г
- Коктейльная вишня красная 5 г
- Лед в кубиках 200 г
- Необходимые штучки
- Флюте
- Шейкер
- Пресс для цитруса
- Стрейнер
- Нож для цедры