Джин на красной смородине — Наберись терпения!
Сладкие, не очень крепкие напитки, получившие название «наливки», были особенно популярны в России в XVIII-XIX веках…
Моя вечеринка
- Коктейльная карта
-
0 р.
Перетащите сюда коктейль или нажмите «Добавить в план»
Джин на красной смородине
← к списку коктейлей
Легенда коктейля
Сладкие, не очень крепкие напитки, получившие название «наливки», были особенно популярны в России в XVIII-XIX веках.
Похожие на заграничные ликеры наливки сразу полюбились дамам. Делали их из ягод и фруктов и часто подавали к столу. Это отличало наливки от приготовленных на травах настоек, которые были более крепкими и применялись в основном для врачевания.
- Как приготовить:
-
- Срежь с лимона тонкий слой цедры с помощью мелкой терки
- Положи в двухлитровую банку цедру одного лимона
- Не утрамбовывая, наполни банку ягодами красной смородины на 3/4 и добавь сахарную пудру 6 ч. ложек
- Заполни оставшийся объем джином
- Закрой банку крышкой и настаивай 2-3 недели
- Наливка готова, когда ягоды начали всплывать
- Необходимые ингредиенты
- Джин 750 мл
- Лимон 5 г
- Смородина красная 1 кг
- Сахарная пудра 30 г
- Необходимые штучки
- Банка с крышкой
- Терка мелкая
- Стопка
- Стрейнер