Никербокер — Узнай историю Нью-Йорка!
Никербокер — литературный псевдоним американского писателя Вашингтона Ирвинга, автора знаменитой «Истории Нью-Йорка»…
Легенда коктейля
Никербокер — литературный псевдоним американского писателя Вашингтона Ирвинга, автора знаменитой «Истории Нью-Йорка».
После вышедшей в 1809 году книги, фамилия автора стала нарицательной для коренных жителей города, а одноименный коктейль обрел такую популярность, что его классический рецепт был опубликован в одной из бостонских газет в 1852.
- Как приготовить:
-
- Наполни слинг дробленым льдом доверху
- Положи в шейкер малину 7 ягод и подави мадлером
- Налей: малиновый сироп 10 мл, апельсиновый ликер 15 мл и золотой ром 50 мл
- Выжми половинку лимона
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей через стрейнер и ситечко в слинг
- Досыпь немного дробленого льда
- Укрась кружком апельсина, ягодой малины и листиками мяты
