Жидкий чизкейк — Войди в историю!
Уже в Древнем Риме чизкейк пользовался невероятной популярностью, хотя назывался «либум»…
Моя вечеринка
- Коктейльная карта
-
0 р.
Перетащите сюда коктейль или нажмите «Добавить в план»
Жидкий чизкейк
← к списку коктейлей
Легенда коктейля
Уже в Древнем Риме чизкейк пользовался невероятной популярностью, хотя назывался «либум».
Маркус Порсиус Като, римский политик, написавший первую в истории кулинарную книгу, хотел включить в нее рецепт именно этого торта. Но, попробовав однажды чизкейк-коктейль, счел необходимым оставить место в истории именно ему.
- Как приготовить:
-
- Положи в шейкер сыр маскарпоне 1 ч. ложку и цедру четвертинки лимона
- Налей: сливки (33%) 20 мл, ванильный сироп 10 мл, сахарный сироп 10 мл, апельсиновый ликер 10 мл и ванильную водку 40 мл
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
- Укрась тертым черным шоколадом
- Необходимые ингредиенты
- Водка ванильная 40 мл
- Апельсиновый ликер 10 мл
- Сахарный сироп 10 мл
- Ванильный сироп 10 мл
- Сливки (33%) 20 мл
- Сыр маскарпоне 10 г
- Лимон 40 г
- Шоколад черный 1 г
- Лед в кубиках 200 г
- Необходимые штучки
- Коктейльный бокал
- Шейкер
- Нож для цедры
- Стрейнер