Мартинез — Создавай классику!
Коктейль появился в начале 1860-х годов в Сан-Франциско. Именно тогда отец американской миксологии Джерри Томас приготовил его для путешественника, направлявшегося в город Мартинез…
Моя вечеринка
- Коктейльная карта
-
0 р.
Перетащите сюда коктейль или нажмите «Добавить в план»
Распечатать план
Распечатать план
Мартинез
← к списку коктейлей
Легенда коктейля
Коктейль появился в начале 1860-х годов в Сан-Франциско. Именно тогда отец американской миксологии Джерри Томас приготовил его для путешественника, направлявшегося в город Мартинез.
Позднее, в 1862 году, рецепт коктейля был опубликован в справочнике для барменов и, спустя полтора века, стал мировой классикой.
- Как приготовить:
-
- Налей в стеклянную часть шейкера: ликер кислая вишня 5 мл, красный вермут 60 мл и джин 30 мл
- Добавь по капле ангостуру биттер и апельсиновый биттер
- Наполни металлическую часть шейкера кубиками льда
- Переливай ингредиенты из одной части шейкера в другую около 5 раз
- Перелей через стрейнер в охлажденный флюте
- Укрась цедрой лимона
- Необходимые ингредиенты
- Джин 30 мл
- Ликер кислая вишня 5 мл
- Красный вермут 60 мл
- Апельсиновый биттер 1 мл
- Ангостура биттер 1 мл
- Лимон 5 г
- Лед в кубиках 200 г
- Необходимые штучки
- Флюте
- Шейкер
- Стрейнер
- Нож для цедры