Практически вишневый дайкири — Включи солнце!
На юго-востоке Кубы есть портовая деревушка со звучным названием «Дайкири»…
Моя вечеринка
- Коктейльная карта
-
0 р.
Перетащите сюда коктейль или нажмите «Добавить в план»
Практически вишневый дайкири
← к списку коктейлей
Легенда коктейля
На юго-востоке Кубы есть портовая деревушка со звучным названием «Дайкири».
Жарким днем 1898 года гостившему там инженеру Дженингу Коксу пришла в голову идея во время традиционного коктейльного часа смешать ром, сахар и лайм со льдом. В 1918 году рецепт Дайкири попал в руки Константе Рибалагуа, который и сделал коктейль популярным.
- Как приготовить:
-
- Наполни пустую литровую бутылку свежемороженой вишней, оставшийся объем залей белым ромом и настаивай неделю
- Налей в шейкер: ликер кислая вишня 15 мл, вишневый ликер 15 мл и настоянный на вишне белый ром 50 мл
- Выжми половинку лайма и добавь сахарную пудру 1/2 ч. ложки
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал
- Укрась долькой лайма
- Необходимые ингредиенты
- Белый ром 50 мл
- Вишневый ликер 15 мл
- Ликер кислая вишня 15 мл
- Лайм 55 г
- Свежемороженая вишня 700 г
- Сахарная пудра 2.5 г
- Лед в кубиках 200 г
- Необходимые штучки
- Коктейльный бокал
- Шейкер
- Стрейнер
- Пресс для цитруса