Малиновый чизкейк — Войди в историю!
Уже в Древнем Риме чизкейк пользовался невероятной популярностью, хотя назывался «либум»…
Моя вечеринка
- Коктейльная карта
-
0 р.
Перетащите сюда коктейль или нажмите «Добавить в план»
Малиновый чизкейк
← к списку коктейлей
Легенда коктейля
Уже в Древнем Риме чизкейк пользовался невероятной популярностью, хотя назывался «либум».
Маркус Порсиус Като, римский политик, написавший первую в истории кулинарную книгу, хотел включить в нее рецепт именно этого торта. Но попробовав однажды чизкейк-коктейль счел необходимым оставить место в истории именно ему.
- Как приготовить:
-
- Положи в блендер малину 5 ягод и взбей
- Перелей малиновое пюре в шейкер
- Налей сахарный сироп 15 мл и водку ванильную 40 мл
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей в охлажденный коктейльный бокал
- Положи в сифон сыр филадельфия 1 ч. ложку
- Налей молоко (3%) 5 мл и воду без газа 5 мл
- Закрой сифон и взбей 3-4 раза
- Укрась коктейль сливочной пеной из сифона
- Необходимые ингредиенты
- Водка ванильная 40 мл
- Сахарный сироп 15 мл
- Вода без газа 5 мл
- Сыр филадельфия 5 г
- Молоко (3%) 5 мл
- Малина 25 г
- Лед в кубиках 200 г
- Необходимые штучки
- Коктейльный бокал
- Блендер
- Шейкер
- Стрейнер
- Сифон для сливок