Самоан фог каттер 2 — Докопайся до истины!
Название коктейля дословно можно перевести как «разрубающий туман»…
Моя вечеринка
- Коктейльная карта
-
0 р.
Перетащите сюда коктейль или нажмите «Добавить в план»
Самоан фог каттер 2
← к списку коктейлей
Легенда коктейля
Название коктейля дословно можно перевести как «разрубающий туман».
Долгое время авторство коктейля приписывалось Трейдеру Вику. Однако Тед Хай (более известный как писатель, колумнист и куратор Музея американских коктейлей Dr. Cocktail) проследил историю Fog cutter через легендарного Тони Рамоса, бармена из Don the Beachcomber, который в свою очередь когда-то дал вторую жизнь ведущему коктейлю бара Fog cutter в Лос-Анджелесе.
- Как приготовить:
-
- Наполни слинг дробленым льдом доверху
- Налей в шейкер: апельсиновый сок 80 мл, миндальный сироп 20 мл, херес фино 30 мл, вишневый ликер 25 мл, джин 30 мл и белый ром 40 мл
- Выжми четвертинку лимона и добавь грейпфрутовый биттер 2 капли
- Наполни шейкер кубиками льда и взбей
- Перелей через стрейнер в слинг
- Укрась цедрой апельсина, коктейльной вишней и ананасовыми листьями
- Необходимые ингредиенты
- Белый ром 40 мл
- Джин 30 мл
- Вишневый ликер 25 мл
- Херес Фино 30 мл
- Грейпфрутовый биттер 2 мл
- Миндальный сироп 20 мл
- Апельсиновый сок 80 мл
- Лимон 40 г
- Апельсин 7 г
- Ананасовые листья 2 шт
- Коктейльная вишня красная 5 г
- Лед дробленый 250 г
- Лед в кубиках 200 г
- Необходимые штучки
- Слинг
- Шейкер
- Пресс для цитруса
- Стрейнер
- Нож для цедры
- Трубочки