Сангрита — Стань мексиканцем!
В Мексике текилу чаще всего запивают сангритой — пикантной смесью овощного и фруктового соков, острых соусов и специй…
Моя вечеринка
- Коктейльная карта
-
0 р.
Перетащите сюда коктейль или нажмите «Добавить в план»
Сангрита
← к списку коктейлей
Легенда коктейля
В Мексике текилу чаще всего запивают сангритой — пикантной смесью овощного и фруктового соков, острых соусов и специй.
Считается, что этот коктейль придумала вдова Санчез Гваделупе, владевшая в 20-30-х годах ХХ века баром на популярном мексиканском курорте вблизи озера Чапала в штате Халиско. Лучше всего готовить сразу большой кувшин, чтобы угостить всю компанию.
- Как приготовить:
-
- Литрового кувшина сангриты хватит, чтобы запить 20 стопок текилы
- Положи в кувшин порезанные маленькими кусочками небольшой огурец 1 шт и половинку стебля сельдерея
- Налей: апельсиновый сок 300 мл, томатный сок 600 мл и табаско соус красный 20 мл
- Выжми лайм 2 шт
- Добавь соль 1 ч. ложку и перец черный молотый 1 ч. ложку
- Размешай коктейльной ложкой
- Укрась стеблем сельдерея
- Разлей серебряную текилу по стопкам
- Разлей сангриту по стопкам
- Выпей текилу и запей сангритой
- Необходимые ингредиенты
- Серебряная текила 1 л
- Томатный сок 600 мл
- Апельсиновый сок 300 мл
- Лайм 140 г
- Сельдерей 80 г
- Огурец 160 г
- Табаско соус красный 20 мл
- Соль 1 г
- Перец черный молотый 1 г
- Необходимые штучки
- Кувшин
- Стопка
- Пресс для цитруса
- Коктейльная ложка