;(function(){

var Me = self.Ingredient = function (data)
{
	for (var k in data)
		this[k] = data[k]
}

Me.prototype =
{
	constructor: Ingredient,
	
    listOrder: function () { return Ingredient.groups.indexOf(this.group) },
	pageHref: function () { return '/ingredient/' + this.path + '/' },
	getMiniImageSrc: function () { return this.pageHref() + "preview.png" },
	getMainImageSrc: function () { return this.getVolumeImage(this.volumes[0]) },
	cocktailsLink: function () { return '/cocktails.html#state=byIngredients&ingredients=' + encodeURIComponent(this.name) },
	
	getVolumeImage: function (vol)
	{
		var v = vol[0]
		return this.pageHref() + "vol_" + (v === Math.round(v) ? v + '.0' : v + '').replace(".", "_") + ".png"
	}
}

Object.extend(Ingredient,
{
	groups: [],
	
	initialize: function (db, groups)
	{
		var I = Ingredient
		for (var i = 0, il = db.length; i < il; i++)
			db[i] = new I(db[i])
		
		this.db = db
		this.groups = groups
	},
	
	getAll: function ()
	{
		return this.db
	},
	
	getGroups: function ()
	{
		return this.groups
	},
	
	getByName: function (name)
	{
		if (!this._byName)
			this._updateByNameIndex()
		
		return this._byName[name]
	},
	
	getByNameCI: function (name)
	{
		if (!this._byNameCI)
			this._updateByNameCIIndex()
		
		return this._byNameCI[name.toLowerCase()]
	},
	
	getAllNames: function (name)
	{
		if (!this._byName)
			this._updateByNameIndex()
		
		return Object.keys(this._byName)
	},
	
	getAllByNameHash: function ()
	{
		if (!this._byName)
			this._updateByNameIndex()
		
		return this._byName
	},
	
	getByGroup: function(group){
		var res = [];
		for(var i = 0; i < this.db.length; i++){
			if(this.db[i].group == group) res.push(this.db[i]);
		}
		return res;
	},
	
	calculateEachIngredientUsage: function ()
	{
		var cocktails = Cocktail.getCocktailsByIngredientNameHash(),
			db = this.db
		
		for (var i = 0, il = db.length; i < il; i++)
		{
			var ingred = db[i]
			ingred.cocktails = cocktails[ingred.name] || []
		}
	},
	
	sortByGroups: function(a, b){
		var self = Ingredient;
        if(typeof a == 'object') { a = a[0]; b = b[0] }

		if(self.groups.indexOf(self.getByName(a).group) > 
			self.groups.indexOf(self.getByName(b).group)) return 1;
		else return -1;
	},
	
	_updateByNameIndex: function ()
	{
		var db = this.db,
			byName = this._byName = {}
		
		for (var i = 0; i < db.length; i++)
		{
			var ingred = db[i]
			byName[ingred.name] = ingred
		}
	},
	
	_updateByNameCIIndex: function ()
	{
		var db = this.db,
			byNameCI = this._byNameCI = {}
		
		for (var i = 0; i < db.length; i++)
		{
			var ingred = db[i]
			byNameCI[ingred.name.toLowerCase()] = ingred
		}
	},
	
	_updateBySecondNameIndex: function ()
	{
		var db = this.db,
			secondNames = this._secondNames = [],
			nameBySecondName = this._nameBySecondName = {}
		
		for (var i = 0; i < db.length; i++)
		{
			var ingred = db[i],
				snames = ingred.names
			
			if (snames)
			{
				var name = ingred.name
				for (var j = 0; j < snames.length; j++)
				{
					var sn = snames[j]
					nameBySecondName[sn] = name
					secondNames.push(sn)
				}
			}
		}
	},
	
	getNameBySecondNameHash: function ()
	{
		if (!this._nameBySecondName)
			this._updateBySecondNameIndex()
		return this._nameBySecondName
	},
	
	getAllSecondNames: function ()
	{
		if (!this._secondNames)
			this._updateBySecondNameIndex()
		return this._secondNames
	},
	
	_updateByMarkIndex: function ()
	{
		var db = this.db,
			byMark = this._byMark = {}
		
		for (var i = 0; i < db.length; i++)
		{
			var ingred = db[i],
				mark = ingred.mark
			
			if (mark)
			{
				var arr
				if ((arr = byMark[mark]))
					arr.push(ingred)
				else
					byMark[mark] = [ingred]
			}
		}
	},
	
	
	getByMark: function (mark)
	{
		if (!this._byMark)
			this._updateByMarkIndex()
		
		return this._byMark[mark]
	},
	
	ingredientsLinkByMark: function (mark)
	{
		return '/cocktails.html#state=byIngredients&marks=' + encodeURIComponent(mark)
	},
	
	getByFirstLetter: function (letter)
	{
		var db = this.db, res = []
		letter = letter.toUpperCase()
		
		for (var i = 0, il = db.length; i < il; i++)
		{
			var ingred = db[i]
			if (ingred.name.indexOf(letter) == 0)
				res.push(ingred)
		}
		
		return res
	},
	
	mergeIngredientSets: function ()
	{
		var volumes = {},
			units = {}
		
		for (var i = 0, il = arguments.length; i < il; i++)
		{
			var set = arguments[i]
			
			for (var j = 0, jl = set.length; j < jl; j++)
			{
				var part = set[j],
					name = part[0]
				
				var vol = volumes[name]
				if (vol)
					vol[1] += parseInt(part[1])
				else
				{
					var am = part[1],
						intam = parseInt(am)
					
					volumes[name] = [name, intam]
					units[name] = am.substr((intam + '').length + 1)
				}
			}
		}
		
		var res = []
		for (var k in volumes)
		{
			var vol = volumes[k]
			vol[1] = vol[1] + ' ' + units[k]
			res.push(vol)
		}
		
		return res
	},
	
	compareByGroup: function (a, b)
	{
		var groups = Me.groups
		return groups.indexOf(a.group) - groups.indexOf(b.group)
	}
})


Ingredient.initialize([
{"about":"Ярко-оранжевый фрукт с косточкой. С лечебной целью абрикосы употребляют при малокровии и болезнях сердца. Плоды абрикоса широко используются для приготовления компотов, варенья, джемов, цукатов, желе, мармелада, повидла, соков. Богаты кератином, так же содержат витамины С, Р, РР и В1.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин абрикос весит в среднем 60 г и из него можно получить 55 г абрикосового пюре.","decls":{"t":"с абрикосом"},"group":"Фрукты","name":"Абрикос","path":"abrikos","unit":"гр","volumes":[[1000.0,130.0,true]]},
{"about":"Классический свежий и мягкий ликер получают из смеси абрикосовых дистиллятов и бренди. Популярность ликеру принес всемирно известный коктейль \u003Ca href=\"/cocktails/zombie.html\"\u003EЗомби\u003C/a\u003E. Крепость ликера 24%.","brand":"De Kuyper Apricot Brandy","brand_dir":"de-kuyper-apricot-brandy","decls":{"t":"с абрикосовым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Абрикосовый ликер","names":["Абрикосовый бренди","Абрикосовый брэнди","Apricot brandy"],"path":"abrikosovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Содержит много солей кальция и железа, поэтому он очень полезен маленьким детям и беременным женщинам. 150 г сока удовлетворяют суточную потребность человека в каротине. Сок усваивается организмом легче, чем плоды.","decls":{"t":"с абрикосовым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Абрикосовый сок","path":"abrikosovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,77.0,true]]},
{"about":"Алкогольный напиток, крепостью около 70%. Основным компонентом абсента является горький экстракт полыни, содержащий туйон — бесцветное вещество с характерным запахом, напоминающим ментол. В большинстве случаев абсент имеет ярко-изумрудный цвет. Крепость 70-80%.","decls":{"t":"с абсентом"},"group":"Крепкий алкоголь","name":"Абсент","path":"absent","unit":"л","volumes":[[0.7,1470.0,true]]},
{"about":"Тропический фрукт с зеленой кожурой, желтоватой мякотью и довольно большой косточкой. Обладает специфическим вкусом, напоминающим тыкву, грушу и хвою одновременно. Богат витаминами С и В6.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдно авокадо весит в среднем 225 г","decls":{"t":"с авакадо"},"group":"Фрукты","name":"Авокадо","path":"avokado","unit":"гр","volumes":[[1000.0,160.0,true]]},
{"about":"Ароматный фрукт, богатый провитамином А, витаминами В1, В2, В6, С, Е, РР. Обладает общеукрепляющим свойством, бодрит и улучшает настроение.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна айва весит примерно 300 г.","decls":{"t":"с айвой"},"group":"Фрукты","name":"Айва","path":"ayva","unit":"гр","volumes":[[1000.0,90.0,true]]},
{"about":"Представляет собой сочетание виски тройной перегонки, сливок и вкусовых добавок, таких как: какао, сахар или мед. Обладает сладким сливочным ароматом с легким оттенком какао. Крепость 17%.","decls":{"t":"с айриш крим"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Айриш крим","names":["Irish cream","Сливочный ликер","Бэйлис","Белис","Бейлис","Бэлис","Baileys"],"path":"ayrish-krim","unit":"л","volumes":[[1.0,1110.0,true]]},
{"about":"Ликер Амаретто невероятно популярен во всех барах мира как ингредиент для коктейлей, а также в паре с кофе. В основе ликера используются орехи, ваниль и цитрусовые дистилляты, которые гармонично сочетаются друг с другом. Крепость 30%.","brand":"De Kuyper Amaretto","brand_dir":"de-kuyper-amaretto","decls":{"t":"с ликером амаретто"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Амаретто ликер","names":["Amaretto","Миндальный ликер"],"path":"amaretto-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Традиционный ликер на основе аквавита из цельных ягод винограда и сбора альпийских трав. Выдерживается в бочках из Неверского и Лимузенского дуба и в бочках из-под хереса. Точная рецептура травяного сбора держится в секрете несколькими поколениями семьи Нонино. Удивительный аромат горных трав с легким оттенком виноградного аквавита и дерева. Крепость 35%.","brand":"Amaro Nonino","brand_dir":"amaro-nonino","decls":{"t":"с Амаро"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Nonino","name":"Амаро","path":"amaro","unit":"л","volumes":[[0.7,1300.0,true]]},
{"about":"Удивительный фрукт содержит практически все витамины и минеральные вещества, существующие в природе.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин ананас весит в среднем 2 кг. Его можно разрезать на 20 примерно одинаковых долек-кружков. В среднем одна долька весит 85 г, а корка дольки — 45 г. Одну дольку можно разделить еще на 6 долек-треугольничков, каждая из которых будет весить около 23 г. Из одного кружка ананаса можно получить 72 г ананасового пюре. ","decls":{"t":"с ананасом"},"group":"Фрукты","name":"Ананас","path":"ananas","unit":"гр","volumes":[[2000.0,200.0,true]]},
{"about":"Собраны в розетку, в длину достигают 90 см, жесткие, как правило, с колючками по краям.\n","decls":{"t":"с ананасовыми листьями"},"group":"Травы и цветы","name":"Ананасовые листья","path":"ananasovyie-listya","unit":"шт","volumes":[[10.0,100.0,true]]},
{"about":"Один из самых низкокалорийных соков. Обладает противовоспалительным и противоотечным свойствами. Нередко используется в диетах благодаря способности сжигать жир и омолаживать организм.","decls":{"t":"с ананасовым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Ананасовый сок","path":"ananasovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,50.0,true]]},
{"about":"Легкая горечь ароматического биттера Ангостура усиливает вкусовые качества коктейля и придает особенное приятное послевкусие. Рецептура биттера насчитывает почти 200 лет и хранится в секрете.\n\nКрепость: 44,7 %\n","brand":"Angostura bitter","brand_dir":"angostura-bitter","decls":{"t":"с ангостурой"},"group":"Вермуты и биттеры","mark":"Angostura","name":"Ангостура биттер","names":["Angostura bitter"],"path":"angostura-bitter","unit":"л","volumes":[[0.1,495.0,true]]},
{"about":"В плодах апельсина содержатся витамины С, В1, В2, В6, Р, провитамин А, пектиновые и азотистые вещества, углеводы, клетчатка, зола, фитонциды, минеральные вещества: калий, фосфор, кальций. Кожура апельсина содержит эфирные масла.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин апельсин весит в среднем 250 г и его можно разрезать на 8 примерно одинаковых кружков.","decls":{"t":"с апельсином"},"group":"Фрукты","name":"Апельсин","path":"apelsin","unit":"гр","volumes":[[1000.0,80.0,true]]},
{"about":"Апельсиновый ароматический биттер - необходимый элемент для приготовления множества коктейлей. Рецептура ароматических трав и специй, входящих в состав биттеров Ангостура держится в тайне и известна только производителю. \n\nКрепость: 28 %\n","brand":"Angostura orange bitter","brand_dir":"angostura-orange-bitter","decls":{"t":"с апельсиновым биттером"},"group":"Вермуты и биттеры","mark":"Angostura","name":"Апельсиновый биттер","names":["Orange bitter"],"path":"apelsinovyiy-bitter","unit":"л","volumes":[[0.1,780.0,true]]},
{"about":"Апельсиновый ликер (Трипл Сек) производится исключительно из апельсинов с оcтрова Кюрасао в Карибском море. Особый сорт цитрусовых сочетает в себе удивительно насыщенный аромат и вкус, благодаря которым апельсиновый ликер  можно встретить практически в каждом баре. Крепость 40%.","brand":"De Kuyper Triple Sec","brand_dir":"de-kuyper-triple-sec","decls":{"t":"с апельсиновым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Апельсиновый ликер","names":["Трипл Сек","Triple Sec","Куантро","Cointreau"],"path":"apelsinovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Содержит много витамина С. Повышает тонус и укрепляет иммунитет. Апельсиновый сок низкокалориен, поэтому часто рекомендуется в различных диетах.","decls":{"t":"с апельсиновым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Апельсиновый сок","path":"apelsinovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,40.0,true]]},
{"about":"Сорбеты были первыми ледяными десертами. В переводе означает «пить». Изначально сорбеты делали из фруктов, меда, ароматических добавок и снега. Сегодня сорбет подается как десерт или как закуска между блюдами, чтобы перебить послевкусие и подготовиться к следующему блюду.","decls":{"t":"с амельсиновым сорбетом"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Апельсиновый сорбет","path":"apelsinovyiy-sorbet","unit":"гр","volumes":[[175.0,120.0,true]]},
{"about":"Самый питательный орех от которого не полнеют. 20-25 орешков арахиса в день нормализуют функции кроветворных органов и разглаживают морщинки. Арахис содержит витамины В1, В2, РР и D.\n","decls":{"t":"с жареным арахисом"},"group":"Орехи и сухофрукты","name":"Арахис жареный","path":"arahis-zharenyiy","unit":"гр","volumes":[[150.0,32.0,true]]},
{"about":"Содержит большое количество жидкости и витаминов. По содержанию железа арбуз уступает только листьям салата и шпинату.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nCоотношение веса мякоти арбуза к весу корки составляет 60%:40%. В куске весом 2200 г мякоть весит 1300 г, а корка — 900 г. Одна столовая ложка мякоти арбуза весит примерно 50 г.","decls":{"t":"с арбузом"},"group":"Ягоды","name":"Арбуз","path":"arbuz","unit":"гр","volumes":[[1000.0,50.0,true]]},
{"about":"Ликер красного цвета, изготовленный из зрелых, насыщенных соком арбузов. Крепость 20%.","brand":"De Kuyper Watermelon","brand_dir":"de-kuyper-watermelon","decls":{"t":"с арбузным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Арбузный ликер","path":"arbuznyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.\n","brand":"Monin Watermelon","brand_dir":"monin-watermelon","decls":{"t":"с арбузным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Арбузный сироп","path":"arbuznyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,392.0,true]]},
{"about":"Пряно-ароматическое растение, содержащее сахара, каротин, фитонциды, витамин С, В2, РР и рутин.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\n10 листьев свежего базилика весят примерно 3 гр.\n","decls":{"t":"с базиликом зеленым"},"group":"Травы и цветы","name":"Базилик зеленый","path":"bazilik-zelenyiy","unit":"гр","volumes":[[60.0,45.0,true]]},
{"about":"Пряно-ароматическое растение, содержащее сахара, каротин, фитонциды, витамин С, В2, РР и рутин.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\n10 листьев свежего базилика весят примерно 3 гр.\n","decls":{"t":"с базиликом красным"},"group":"Травы и цветы","name":"Базилик красный","path":"bazilik-krasnyiy","unit":"гр","volumes":[[60.0,45.0,true]]},
{"about":"Мякоть банана насыщена аскорбиновой кислотой и магнием. Содержит витамины A, B и C.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин неочищенный банан весит в среднем 236 г. Банан без кожуры весит 156 г. Из одного банана можно получить 114 г бананового пюре или разрезать его на 20 примерно одинаковых кружочков.","decls":{"t":"с бананом"},"group":"Фрукты","name":"Банан","path":"banan","unit":"гр","volumes":[[1000.0,40.0,true]]},
{"about":"Банановый ликер создается на основе экстрактов спелых бананов и нейтральных спиртов. Его сладость кажется избыточной, поэтому чаще всего банановый ликер используют в качестве ароматического компонента в коктейлях. Крепость 24%.","brand":"De Kuyper Creme de Bananes ","brand_dir":"de-kuyper-creme-de-bananes","decls":{"t":"с желтым банановым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Банановый ликер желтый","path":"bananovyiy-liker-zheltyiy","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Чаще всего ликер Pisang используют в качестве ингредиента для экзотических коктейлей. Даже в паре с апельсиновым соком ликер из зеленых бананов может подарить ни с чем несравнимое удовольствие. Крепость 20%.","brand":"De Kuyper Pisang","brand_dir":"de-kuyper-pisang","decls":{"t":"с зеленым банановым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Банановый ликер зеленый","path":"bananovyiy-liker-zelenyiy","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Banane","brand_dir":"monin-banane","decls":{"t":"с банановым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Банановый сироп","path":"bananovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,457.0,true]]},
{"about":"Содержит витамин С, В2, В6, фолиевую кислоту. Снижает содержание холестерина в крови, повышает иммунитет и улучшает качество сна. ","decls":{"t":"с банановым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Банановый сок","path":"bananovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[0.2,84.0,true]]},
{"about":"Вино из отборного винограда сорта шардоне с участка «Да Планилья» (регион Наварра) от знаменитого испанского винодельческого хозяйства Chivite. Светло-соломенный цвет с оттенками зелёного лимона. В аромате нотки пряностей и фруктов. Вкус свежий, чистый с отличным балансом кислотности и фруктовости. Крепость 14%.","brand":"Gran Feudo Blanco","brand_dir":"gran-feudo-blanco","decls":{"t":"с белым сухим вином"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Simple","name":"Белое вино сухое","path":"beloe-vino-suhoe","unit":"л","volumes":[[0.75,600.0,true]]},
{"about":"Напиток соломенного цвета с более выраженным, чем у Rosso, ароматом, в котором заметно присутствие малины, лимона и небольшого количества ириса. ","brand":"Martini Bianco","brand_dir":"martini-bianco","decls":{"t":"с белым вермутом"},"group":"Вермуты и биттеры","mark":"Martini","name":"Белый вермут","names":["Мартини Бьянко","Martini Bianco","Чинзано Бьянко","Cinzano Bianco","Cesare de Sesto Bianco","Чезаре да Сесто Бьянко","Gran Torino Bianco","Гран Торино Бьянко","Мартини белый","Чинзано белый"],"path":"belyiy-vermut","unit":"л","volumes":[[1.0,665.0,true]]},
{"about":"Выдержан как минимум 18 месяцев в дубовых бочках. Обладает сухим, мягким, рафинированным вкусом. Ром категории премиум. Идеальная основа для приготовления как простых, так и самых изысканных коктейлей. Свободный, жизнелюбивый, динамичный. Крепость 40%.\n","brand":"Bacardi Superior","brand_dir":"bacardi-superior","decls":{"t":"с белым ромом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Bacardi","name":"Белый ром","names":["Светлый ром","Bacardi superior","Бакарди супериор"],"path":"belyiy-rom","unit":"л","volumes":[[0.75,1200.0,true]]},
{"about":"Французский ликер на основе бренди, трав и меда. История его столь же особа, как и его вкус. Рецепт ликера известен лишь узкому кругу монахов, проживающих в Нормандии вот уже несколько столетий. Этот всемирно известный ликер производится в Нормандии, на растительной основе с добавлением ароматизирующих веществ. Крепость 40% об.","decls":{"t":"с бенедектином"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Бенедиктин","path":"benediktin","unit":"л","volumes":[[1.0,1200.0,true]]},
{"about":"Напиток самой природы. В составе березового сока биологически активные вещества и соединения, минералы: калий, кальций, натрий, магний.","decls":{"t":"с березовым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Березовый сок","path":"berezovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[0.7,500.0,true]]},
{"about":"Чешский травяной ликер, появившийся в начале XIX века в Карловых Варах. Обладает мягким вкусом и темным цветом. Способствует пищеварению. Крепость 38% об.","decls":{"t":"с бехеровкой"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Бехеровка","path":"beherovka","unit":"л","volumes":[[0.7,830.0,true]]},
{"about":"Мучное кондитерское изделие, представляющее собой своеобразный хлеб из муки сахара и яиц.","decls":{"t":"с бисквитом"},"group":"Мучные изделия","name":"Бисквит","path":"biskvit","unit":"гр","volumes":[[370.0,74.0,true]]},
{"about":"Создан компанией Schweppes в начале 60-х. Он содержит натуральный лимонный сок, который придает напитку золотистый оттенок. \n","decls":{"t":"с биттер лемоном"},"group":"Вода и напитки","name":"Биттер лемон","path":"bitter-lemon","unit":"л","volumes":[[0.2,80.0,true]]},
{"about":"Классические кюрасао (голубой, красный, зеленый) абсолютно идентичны по вкусу и отличаются только своим цветом. Бывает, что ингредиенты коктейля не имеют собственных ярко-выраженных цветов или испытывают в них недостаток. В этой ситуации на помощь приходят цветные кюрасао. Они делают акцент на собственном цвете ингредиентов коктейля (фруктах и соках). Крепость 24%.","brand":"De Kuyper Blue Curacao ","brand_dir":"de-kuyper-blue-curacao","decls":{"t":"с ликером блю курасао"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Блю Курасао ликер","names":["Голубой курасао","Blue curacao","Блу курасао"],"path":"blyu-kurasao-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Ягоды брусники представляют собой неисчерпаемый ресурс разнообразных витаминов и полезных веществ. Среди натуральных кислот в них содержится аскорбиновая, лимонная, щавелевая и яблочная. Ягоды используются как профилактическое средство против простуд, укрепляют иммунитет.","decls":{"t":"с брусникой"},"group":"Ягоды","name":"Брусника","path":"brusnika","unit":"гр","volumes":[[1000.0,203.0,true]]},
{"about":"Хотя целебными свойставми обладают в основном листья брусники, морс из ягод улучшает аппетит, помогает при повышенном кровяном давлении, кашле и простуде. ","decls":{"t":"с брусничным морсом"},"group":"Соки и морсы","name":"Брусничный морс","path":"brusnichnyiy-mors","unit":"л","volumes":[[1.0,60.0,true]]},
{"about":"Самый известный и старый американский виски, произведенный из зерна, содержащего не менее 51% кукурузы. Бурбон выдерживается в течение 4-х лет в обожженных бочках белого дуба. Как правило, обладает янтарным цветом. В букете явно слышны цветочные и фруктовые ноты. Вкус мощный, яркий, с хорошо выраженными древесными тонами.","decls":{"t":"с бурбоном"},"group":"Крепкий алкоголь","name":"Бурбон","names":["Американский виски"],"path":"burbon","unit":"л","volumes":[[0.7,1000.0,true]]},
{"about":"Одна из немногих специй, которая не раздражает желудок. Стручки ванили хорошего качества обычно 10 - 20 сантиметров длиной, мягкие, эластичные, закругленные, маслянистые на ощупь, темно-коричневые или почти черные. Лучшие сорта покрыты вдобавок налетом беловатых кристаллов.","decls":{"t":"с ванилью в стручках"},"group":"Специи и пряности","name":"Ваниль в стручках","path":"vanil-v-struchkah","unit":"гр","volumes":[[3.0,60.0,true]]},
{"about":"Сладкий замороженный десерт. Изготавливается из молока, сливок, масла и сахара, иногда с добавлением вкусовых и ароматических добавок. Впервые появилось в Европе в XVI веке и покорило сердца сладкоежек навсегда.","decls":{"t":"с ванильным мороженым"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Ванильное мороженое","path":"vanilnoe-morozhenoe","unit":"гр","volumes":[[500.0,90.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Vanille","brand_dir":"monin-vanille","decls":{"t":"с ванильным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Ванильный сироп","path":"vanilnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,392.0,true]]},
{"about":"Один из наиболее распространенных видов заготовки продуктов. Оно получается при уваривании плодов, ягод и некоторых овощей с сахаром или сахарным сиропом.","decls":{"t":"с абрикосовым вареньем"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Варенье абрикосовое","path":"varene-abrikosovoe","unit":"гр","volumes":[[245.0,81.0,true]]},
{"about":"Один из наиболее распространенных видов заготовки продуктов. Оно получается при уваривании плодов, ягод и некоторых овощей с сахаром или сахарным сиропом. ","decls":{"t":"с айвовым вареньем"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Варенье айвовое","path":"varene-ayvovoe","unit":"гр","volumes":[[380.0,240.0,true]]},
{"about":"Один из наиболее распространенных видов заготовки продуктов. Оно получается при уваривании плодов, ягод и некоторых овощей с сахаром или сахарным сиропом. ","decls":{"t":"с клюквенным вареньем"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Варенье клюквенное","path":"varene-klyukvennoe","unit":"гр","volumes":[[230.0,70.0,true]]},
{"about":"Один из наиболее распространенных видов заготовки продуктов. Оно получается при уваривании плодов, ягод и некоторых овощей с сахаром или сахарным сиропом.","decls":{"t":"с малиновым вареньем"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Варенье малиновое","path":"varene-malinovoe","unit":"гр","volumes":[[245.0,81.0,true]]},
{"about":"Один из наиболее распространенных видов заготовки продуктов. Оно получается при уваривании плодов, ягод и некоторых овощей с сахаром или сахарным сиропом.","decls":{"t":"с облепиховым вареньем"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Варенье облепиховое","path":"varene-oblepihovoe","unit":"гр","volumes":[[250.0,43.0,true]]},
{"about":"Один из наиболее распространенных видов заготовки продуктов. Оно получается при уваривании плодов, ягод и некоторых овощей с сахаром или сахарным сиропом. ","decls":{"t":"с черносмородиновым вареньем"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Варенье черносмородиновое","path":"varene-chernosmorodinovoe","unit":"гр","volumes":[[230.0,70.0,true]]},
{"about":"Японский хрен. Приправа зеленого цвета, используемая в японской кухне. Очень острая на вкус.","decls":{"t":"с васаби"},"group":"Специи и пряности","name":"Васаби","path":"vasabi","unit":"гр","volumes":[[100.0,100.0,true]]},
{"about":"Вереск — национальный цветок Норвегии, представляющий собой вечнозеленый ветвящийся кустарничек с мелкими трехгранными листьями. Чай из вереска обладает успокаивающим и снотворным эффектом.","decls":{"t":"с вересковым чаем"},"group":"Чай и кофе","name":"Вересковый чай","path":"vereskovyiy-chay","unit":"гр","volumes":[[100.0,100.0,true]]},
{"about":"Десерт из жирных сливок, взбитых с сахаром. Иногда в них добавляется шоколад или фруктово-ягодные сиропы. Самостоятельно взбитые сливки должны быть использованы сразу же, сливки в баллоне могут храниться еще какое-то время после открытия.","decls":{"t":"со взбитыми сливками"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Взбитые сливки","path":"vzbityie-slivki","unit":"гр","volumes":[[250.0,80.0,true]]},
{"about":"Ягоды винограда содержат оптимальный набор витаминов: кальций, цинк и магний, витамины А, B и С.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна ягодка зеленого винограда весит около 4 г.","decls":{"t":"с зеленым виноградом"},"group":"Ягоды","name":"Виноград зеленый","path":"vinograd-zelenyiy","unit":"гр","volumes":[[500.0,100.0,true]]},
{"about":"Ягоды винограда содержат оптимальный набор витаминов: кальций, цинк и магний, витамины А, B и С.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна ягодка красного винограда весит примерно 8 г.","decls":{"t":"с красным виноградом"},"group":"Ягоды","name":"Виноград красный","path":"vinograd-krasnyiy","unit":"гр","volumes":[[500.0,200.0,true]]},
{"about":"Ароматный напиток, полученный путем дистилляции цельных ягод ароматического винограда сорта Просекко.\n","brand":"UE Prosecco di Nonino","brand_dir":"ue-prosecco-di-nonino","decls":{"t":"с виноградным дистиллятом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Nonino","name":"Виноградный дистиллят","path":"vinogradnyiy-distillyat","unit":"л","volumes":[[0.7,2300.0,true]]},
{"about":"Является наиболее питательным и калорийным соком. Виноградный сок занимает одно из первых мест по содержанию витамина Р, который благотворно действует на укрепление капиллярных сосудов. Виноградный сок повышает обмен веществ в организме, благотворно действует при легочных заболеваниях, а также заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях почек и печени, способствует быстрому восстановлению сил. ","decls":{"t":"с красным виноградным соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Виноградный сок красный","path":"vinogradnyiy-sok-krasnyiy","unit":"л","volumes":[[1.0,70.0,true]]},
{"about":"Является наиболее питательным и калорийным соком. Виноградный сок занимает одно из первых мест по содержанию витамина Р, который благотворно действует на укрепление капиллярных сосудов. Виноградный сок повышает обмен веществ в организме, благотворно действует при легочных заболеваниях, а также заболеваниях сердечно-сосудистой системы, болезнях почек и печени, способствует быстрому восстановлению сил. ","decls":{"t":"со светлым виноградным соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Виноградный сок светлый","path":"vinogradnyiy-sok-svetlyiy","unit":"л","volumes":[[1.0,70.0,true]]},
{"about":"Oдин из старейших брендов шотландского виски, появившийся на свет в 1879 году. Уникальность виски Black Bottle – в купаже, в состав которого входят виски со всех семи вискикурен знаменитого шотландского острова Айла (Bunnahabhain, Ardbeg, Lagavulin, Bowmore, Bruichladdich, Laphroaig и Caol Ila). Виски Black Bottle имеет насыщенный золотой цвет и свежий, фруктовый аромат с оттенками торфа. Крепость 40%.","brand":"Black Bottle","brand_dir":"black-bottle","decls":{"t":"с виски"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Black Bottle","name":"Виски","path":"viski","unit":"л","volumes":[[1.0,1300.0,true]]},
{"about":"Ароматическая добавка, для приготовления которой используется внутренняя сторона дубовых бочек из-под виски. Выпускается ограниченной серией, только 1 раз в год, весной.","decls":{"t":"с виски биттером"},"group":"Вермуты и биттеры","name":"Виски биттер","path":"viski-bitter","unit":"мл","volumes":[[118.0,690.0,true]]},
{"about":"Концентрированная ароматическая добавка с вишневым запахом. Достаточно добавить в коктейль 1-2 капли, чтобы сделать его более ароматным.","decls":{"t":"с вишневым биттером"},"group":"Вермуты и биттеры","name":"Вишневый биттер","path":"vishnevyiy-bitter","unit":"мл","volumes":[[120.0,270.0,true]]},
{"about":"Вишневый ликер сделан на основе бренди и экстрактов красной темной вишни, полученных путем дробления вишневых косточек. В аромате перемешаны тона экзотических специй и ореховые оттенки, что делает его не похожим ни на один другой ликер. Крепость 24%.","brand":"De Kuyper Cherry ","brand_dir":"de-kuyper-cherry","decls":{"t":"с вишневым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Вишневый ликер","names":["Вишневый бренди","Вишневый брэнди"],"path":"vishnevyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Укрепляет организм и улучшает аппетит. Содержащийся в вишне витамин Р повышает иммунитет, нормализует давление и способствует восстановлению после травм. Вишневый сок обладает сильным противовоспалинетльным действием.  ","decls":{"t":"с вишневым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Вишневый сок","path":"vishnevyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,70.0,true]]},
{"about":"Плоды вишни содержат сахара, витамин С и органические кислоты. Они улучшают состояние здоровья человека, в частности, являются прекрасным тонизирующим средством, повышающим иммунитет.","decls":{"t":"с вишней"},"group":"Ягоды","name":"Вишня","path":"vishnya","unit":"гр","volumes":[[1000.0,200.0,true]]},
{"about":"Прозрачная жидкость, не имеющая цвета и запаха, без которой можно прожить лишь пару дней. Для нормальной работы организма взрослый человек должен выпивать ежедневного примерно 2-2,5 л воды.","decls":{"t":"с водой"},"group":"Вода и напитки","name":"Вода","path":"voda","unit":"л","volumes":[[0.6,25.0,true]]},
{"about":"Ароматическая добавка из масла цветков апельсина. Используется в Персидской, Арабской, Индийской и Турецкой кухнях, а так же для ароматизации пудингов и коктейлей. Обладает сладковатым вкусом и цветочным ароматом.","decls":{"t":"с водой из цветков апельсина"},"group":"Сиропы","name":"Вода из цветков апельсина","path":"voda-iz-tsvetkov-apelsina","unit":"мл","volumes":[[20.0,270.0,true]]},
{"about":"С тех пор, как бутылка водки Absolut попалась на глаза Энди Уорхолу, ABSOLUT, искусство и коктейльная культура стали неразрывными понятиями.","brand":"Absolut","brand_dir":"absolut","decls":{"t":"с водкой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Absolut","name":"Водка","path":"vodka","unit":"л","volumes":[[0.75,977.0,true]]},
{"about":"С тех пор, как бутылка водки Absolut попалась на глаза Энди Уорхолу, ABSOLUT, искусство и коктейльная культура стали неразрывными понятиями.","brand":"Absolut Vanilia","brand_dir":"absolut-vanilia","decls":{"t":"с ванильной водкой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Absolut","name":"Водка ванильная","path":"vodka-vanilnaya","unit":"л","volumes":[[0.75,1052,true]]},
{"about":"С тех пор, как бутылка водки Absolut попалась на глаза Энди Уорхолу, ABSOLUT, искусство и коктейльная культура стали неразрывными понятиями.","brand":"Absolut Pears","brand_dir":"absolut-pears","decls":{"t":"с грушевой водкой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Absolut","name":"Водка грушевая","path":"vodka-grushevaya","unit":"л","volumes":[[0.75,1050,true]]},
{"about":"С тех пор, как бутылка водки Absolut попалась на глаза Энди Уорхолу, ABSOLUT, искусство и коктейльная культура стали неразрывными понятиями.","brand":"Absolut Raspberry","brand_dir":"absolut-raspberry","decls":{"t":"с малиновой водкой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Absolut","name":"Водка малиновая","path":"vodka-malinovaya","unit":"л","volumes":[[0.75,1053,true]]},
{"about":"С тех пор, как бутылка водки Absolut попалась на глаза Энди Уорхолу, ABSOLUT, искусство и коктейльная культура стали неразрывными понятиями.","brand":"Absolut Mandarin","brand_dir":"absolut-mandarin","decls":{"t":"с мандариновой водкой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Absolut","name":"Водка мандариновая","path":"vodka-mandarinovaya","unit":"л","volumes":[[0.75,1053,true]]},
{"about":"С тех пор, как бутылка водки Absolut попалась на глаза Энди Уорхолу, ABSOLUT, искусство и коктейльная культура стали неразрывными понятиями.","brand":"Absolut Peppar","brand_dir":"absolut-peppar","decls":{"t":"с перечной водкой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Absolut","name":"Водка перечная","path":"vodka-perechnaya","unit":"л","volumes":[[0.75,1000.0,true]]},
{"about":"С тех пор, как бутылка водки Absolut попалась на глаза Энди Уорхолу, ABSOLUT, искусство и коктейльная культура стали неразрывными понятиями.","brand":"Absolut Citron","brand_dir":"absolut-citron","decls":{"t":"с водкой цитрон"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Absolut","name":"Водка цитрон","path":"vodka-tsitron","unit":"л","volumes":[[0.75,1000,true]]},
{"about":"С тех пор, как бутылка водки Absolut попалась на глаза Энди Уорхолу, ABSOLUT, искусство и коктейльная культура стали неразрывными понятиями.","brand":"Absolut Kurant","brand_dir":"absolut-kurant","decls":{"t":"с черносмородиновой водкой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Absolut","name":"Водка черносмородиновая","path":"vodka-chernosmorodinovaya","unit":"л","volumes":[[0.75,1000,true]]},
{"about":"Традиционный английский соус, обладающий слегка пикантным кисло-сладким вкусом. 1/10 часть соуса составляет томатная паста, среди остальных 25 компонентов присутствуют эксракт грецких орехов, чеснок, отвар шампиньонов, анчоусы, тамаринд, лимон, хрен, сельдерей, желе из мясного бульона и многое другое.","decls":{"t":"с ворчестерским соусом"},"group":"Соусы и масло","name":"Ворчестер соус","path":"vorchester-sous","unit":"л","volumes":[[0.14,200.0,true]]},
{"about":"Граппа из ароматического винограда сорта Шардоне выдерживается в небольших бочках-барриках из лимузенского дуба. Выдержка придает этой тонкой и элегантной граппе янтарный цвет. В аромате чувствуются  нюансы свежего хлеба, ванили и сладкой выпечки, во вкусе нотки шоколада и свежего миндаля. Крепость 41%.","brand":"Lo Chardonnay di Nonino Barrique","brand_dir":"lo-chardonnay-di-nonino-barrique","decls":{"t":"с выдержанной граппой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Simple","name":"Выдержанная граппа","path":"vyiderzhannaya-grappa","unit":"л","volumes":[[0.7,1550.0,true]]},
{"about":"Galliano создан в 1896 году Артуром Вакари, итальянским мастером дистилляции, в честь героя Италии, участника колониальной войны в Африке, генерала Гальяно. При производстве ликера используется более 30 различных трав и ароматов. Благодаря уникальному и многогранному вкусу и аромату является незаменимым компонентом огромного количества коктейлей. Крепость 40%.","decls":{"t":"с гальяно"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Гальяно","names":["Galliano"],"path":"galyano","unit":"л","volumes":[[0.7,1165.0,true]]},
{"about":"Galliano создан в 1896 году Артуром Вакари, итальянским мастером дистилляции, в честь героя Италии, участника колониальной войны в Африке, генерала Гальяно. При производстве ликера используется более 30 различных трав и ароматов. Благодаря уникальному и многогранному вкусу и аромату является незаменимым компонентом огромного количества коктейлей. ","decls":{"t":"с гальяно бальзамик"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Гальяно бальзамик","names":["Galliano Balsamico"],"path":"galyano-balzamik","unit":"л","volumes":[[0.7,1165.0,true]]},
{"about":"Сочетает в себе вкус классического Гальяно со вкусом кофе-ристретто. Обладает характерным кофейным ароматом и коричневатым цветом. Крепость 42%.","decls":{"t":"с гальяно ристретто"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Гальяно ристретто","names":["Galliano Ristretto","Кофейный Гальяно"],"path":"galyano-ristretto","unit":"л","volumes":[[0.7,1300.0,true]]},
{"about":"Пряность, представляющая собой высушенные нераскрывшиеся бутоны тропического гвоздичного дерева. Гвоздика содержит в большом количестве эфирное масло, витамины: А, В1, В2, РР, С; минеральные вещества: магний, кальций, натрий, фосфор и железо. ","decls":{"t":"с гвоздикой"},"group":"Специи и пряности","name":"Гвоздика","path":"gvozdika","unit":"гр","volumes":[[18.0,20.0,true]]},
{"about":"Травянистое растение с крупными яркими цветами. Некоторые виды гибискуса используют для приготовления каркаде. Другие — консервируют в сиропе и используют в коктейлях.","decls":{"t":"с гибискусом в сиропе"},"group":"Сиропы","name":"Гибискус в сиропе","path":"gibiskus-v-sirope","unit":"мл","volumes":[[250.0,320.0,true]]},
{"about":"Ягоды голубики содержат в себе сахара, витамин С, органические кислоты, дубильные вещества.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\n10 ягод голубики весят примерно 13 г.","decls":{"t":"с голубикой"},"group":"Ягоды","name":"Голубика","names":["Черника"],"path":"golubika","unit":"гр","volumes":[[500.0,400.0,true]]},
{"about":"Снаряд здоровья содержит клетчатку, танин, кальций, магний, калий, марганец, кобальт, витамины B, C и PP.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин гранат весит в среднем 460 г и его можно разрезать на 4 примерно одинаковые дольки. Одна долька весит около 95 г. 1 ст/ложка зерен весит 26 г, 1 ч/ложка весит 7 г и состоит из 16 зерен. Из 30 г зерен граната можно получить 15 мл гранатового сока.","decls":{"t":"с гранатом"},"group":"Фрукты","name":"Гранат","path":"granat","unit":"гр","volumes":[[1000.0,260.0,true]]},
{"about":"Содержит значительное количество глюкозы и фруктозы, органические кислоты и 15 аминокислот, в том числе 6 незаменимых, витамины: С, В1, В2, Е, А, РР и другие микроэлементы. Рекомендуется при лечении гипертонии и болезней желудочно-кишечного тракта. Способствует повышению уровня гемоглобина в крови.\n","decls":{"t":"с гранатовым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Гранатовый сок","path":"granatovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,75.0,true]]},
{"about":"Ликёр GRAND MARNIER был создан в 1880 году Луи-Александром Марнье Лапостолем, который воплотил в жизнь смелую идею соединить терпкость диких апельсинов с ароматом благородного коньяка. Крепость 40%.","decls":{"t":"с гранд марнье"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Гранд Марнье","names":["Grand Marnier"],"path":"grand-marne","unit":"л","volumes":[[0.7,1400.0,true]]},
{"about":"Граппа – традиционный итальянский виноградный алкогольный напиток, изготавливаемый путем перегонки выжимки винограда.\nТрадиционная граппа Нонино делается из винограда красных и белых сортов. \n\nКрепость: 41%\n\n","brand":"Nonino Tradizione","brand_dir":"nonino-tradizione","decls":{"t":"с граппой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Nonino","name":"Граппа","path":"grappa","unit":"л","volumes":[[1.0,1785.0,true]]},
{"about":"Традиционная граппа, изготовленная из выжимки винограда сорта Москато. Граппа Нонино Москато отличается уникальным характером и элегантностью с нотками розы и ванили.\n\nКрепость: 41%\n\n","brand":"Nonino Moscato","brand_dir":"nonino-moscato","decls":{"t":"с мускатной граппой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Nonino","name":"Граппа мускатная","path":"grappa-muskatnaya","unit":"л","volumes":[[0.7,2010.0,true]]},
{"about":"В одном грейпфруте содержится дневная норма витамина С. Этот плод также содержит витамины В, D, Р, А, ценные органические кислоты, пектиновые вещества, минералы (натрий, калий, кальций, магний, фосфор, железо) и клетчатку.","decls":{"t":"с грейпфрутом"},"group":"Фрукты","name":"Грейпфрут","path":"greypfrut","unit":"гр","volumes":[[1000.0,73.0,true]]},
{"about":"Концентрированная ароматическая добавка, изготавливаемая из грейпфрутов.","decls":{"t":"с грейпфрутовым биттером"},"group":"Вермуты и биттеры","name":"Грейпфрутовый биттер","path":"greypfrutovyiy-bitter","unit":"л","volumes":[[0.2,800.0,true]]},
{"about":"В зависимости от сорта грейпфрута, цвет сока может варьировать от белого до розового. Розовые соки более сладкие. Благодаря содержанию витамина С грейпфрутовый сок помогает справиться с простудой и гриппом, повышает иммунитет. Витамин РР помогает при  хронической усталости и бессоннице. Грейпфрутовый сок низкокалориен, потому рекомендуется во многих диетах.","decls":{"t":"с грейпфрутовым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Грейпфрутовый сок","path":"greypfrutovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,50.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Grenadine","brand_dir":"monin-grenadine","decls":{"t":"с гренадином"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Гренадин","path":"grenadin","unit":"л","volumes":[[1.0,270.0,true]]},
{"about":"Содержит витамины группы А, Е, В, Р, С, минеральные вещества: калий, натрий, фосфор, железо, магний, кальций, йод. Грецкий орех  является прекрасным источником белка, который может заменить животный белок. В 100 гр грецких орехов содержится больше калорий, чем в плитке шоколада.","decls":{"t":"с грецким орехом"},"group":"Орехи и сухофрукты","name":"Грецкий орех","path":"gretskiy-oreh","unit":"гр","volumes":[[300.0,170.0,true]]},
{"about":"Груши содержат глюкозу, фруктозу, сахарозу, витамины А, В1, В2, Е, Р, РР, С, каротин, фолиевую кислоту, различные минеральные соли и клетчатку. \nВ плодах груши содержатся уникальные эфирные масла и биологически активные вещества, которые способны повышать защитные силы организма.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна груша весит в среднем 240 г. Ее можно разрезать на 10 примерно одинаковых долек.\n","decls":{"t":"с грушей"},"group":"Фрукты","name":"Груша","path":"grusha","unit":"гр","volumes":[[1000.0,130.0,true]]},
{"about":"Этот дистиллят производится в соответствии  со старинными традициями семьи Нонино. Он создается в ходе дистилляции высококачественных груш сорта Вильямс, выращенных в долинах региона Альто-Адидже на севере Италии. Крепость 43%.","brand":"Il Pirus di Nonino","brand_dir":"il-pirus-di-nonino","decls":{"t":"с грушевым дистиллятом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Nonino","name":"Грушевый дистиллят","path":"grushevyiy-distillyat","unit":"л","volumes":[[0.75,2700.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Poire","brand_dir":"monin-poire","decls":{"t":"с грушевым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Грушевый сироп","path":"grushevyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,307.0,true]]},
{"about":"Богат витаминами С и Р, а так же каротином, пектином, клетчаткой и микроэлементами. Улучшает пищеварение и работу кишечника. Полезен при болезнях системы кровообращения.","decls":{"t":"с грушевым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Грушевый сок","path":"grushevyiy-sok","unit":"л","volumes":[[0.175,39.0,true]]},
{"about":"Плод содержит белки, кальций, фосфор, железо, фруктовый сахар, витамины группы В, А, а также клетчатку. В плодах гуавы в 5 раз больше витамина C чем в апельсинах.","decls":{"t":"с гуавой"},"group":"Фрукты","name":"Гуава","path":"guava","unit":"шт","volumes":[[1.0,300.0,true]]},
{"about":"Вкусная, густая, желеобразная масса из ягод или фруктов. Джем можно варить не только из одного вида фруктов или ягод, но и комбинировать плоды. Для него пригодны плоды и ягоды зрелые или слегка недозрелые. Перезревшие и мятые плоды содержат мало пектина, и приготовленный из них джем не будет иметь правильную консистенцию. ","decls":{"t":"с апельсиновым джемом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Джем апельсиновый","path":"dzhem-apelsinovyiy","unit":"гр","volumes":[[380.0,58.0,true]]},
{"about":"Вкусная, густая, желеобразная масса из ягод или фруктов. Джем можно варить не только из одного вида фруктов или ягод, но и комбинировать плоды. Для него пригодны плоды и ягоды зрелые или слегка недозрелые. Перезревшие и мятые плоды содержат мало пектина, и приготовленный из них джем не будет иметь правильную консистенцию. ","decls":{"t":"с вишневым джемом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Джем вишневый","path":"dzhem-vishnevyiy","unit":"гр","volumes":[[360.0,56.0,true]]},
{"about":"Вкусная, густая, желеобразная масса из ягод или фруктов. Джем можно варить не только из одного вида фруктов или ягод, но и комбинировать плоды. Для него пригодны плоды и ягоды зрелые или слегка недозрелые. Перезревшие и мятые плоды содержат мало пектина, и приготовленный из них джем не будет иметь правильную консистенцию.","decls":{"t":"со голубичным джемом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Джем голубичный","path":"dzhem-golubichnyiy","unit":"гр","volumes":[[380.0,58.0,true]]},
{"about":"Вкусная, густая, желеобразная масса из ягод или фруктов. Джем можно варить не только из одного вида фруктов или ягод, но и комбинировать плоды. Для него пригодны плоды и ягоды зрелые или слегка недозрелые. Перезревшие и мятые плоды содержат мало пектина, и приготовленный из них джем не будет иметь правильную консистенцию. ","decls":{"t":"с клубничным джемом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Джем клубничный","path":"dzhem-klubnichnyiy","unit":"гр","volumes":[[380.0,58.0,true]]},
{"about":"Вкусная, густая, желеобразная масса из ягод или фруктов. Джем можно варить не только из одного вида фруктов или ягод, но и комбинировать плоды. Для него пригодны плоды и ягоды зрелые или слегка недозрелые. Перезревшие и мятые плоды содержат мало пектина, и приготовленный из них джем не будет иметь правильную консистенцию.","decls":{"t":"со смородиновым джемом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Джем смородиновый","path":"dzhem-smorodinovyiy","unit":"гр","volumes":[[380.0,58.0,true]]},
{"about":"Сухой джин Beefeater — единственный джин, который до сих пор производится в Лондоне. За 24 часа дистилляции Beefeater пропитывается уникальным составом трав и специй. Во вкусе присутствуют цитрусовые и фруктовые ноты. Крепость 47%.","brand":"Beefeater","brand_dir":"beefeater","decls":{"t":"с джином"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Beefeater","name":"Джин","path":"dzhin","unit":"л","volumes":[[0.75,1200.0,true]]},
{"about":"Drambuie обладает элегантным, сложным букетом с тонами мускатного ореха, гвоздики и горных трав. Крепость 40%","decls":{"t":"с драмбуи"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Драмбуи","names":["Drambuie"],"path":"drambui","unit":"л","volumes":[[1.0,1756.0,true]]},
{"about":"Рецепт ликера с ярким натуральным вкусом и ароматом дыни пришел к нам из США. Впрочем популярность удивительному дынному ликеру принес коктейль \u003Ca href=\"/cocktails/green_fairy.html\"\u003EЗеленая фея\u003C/a\u003E, придуманный российским барменом. Крепость 24%.","brand":"De Kuyper Melon","brand_dir":"de-kuyper-melon","decls":{"t":"с дынным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Дынный ликер","names":["Мидори","Midori"],"path":"dyinnyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Melon","brand_dir":"monin-melon","decls":{"t":"с дынным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Дынный сироп","path":"dyinnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,355.0,true]]},
{"about":"В дынях содержится большой процент воды, благодаря которой они очень освежают. Так же они содержат легкоусвояемые сахара, крахмал, белки, витамины, клетчатку, пектины, органические кислоты, разнообразные минеральные соли. Особенно много в плодах солей железа и калия.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна средняя круглая дыня весит примерно 1 кг. Одна столовая ложка мякоти дыни весит примерно 30 г.","decls":{"t":"с дыней"},"group":"Ягоды","name":"Дыня","path":"dyinya","unit":"гр","volumes":[[1000.0,50.0,true]]},
{"about":"Популярный немецкий крепкий ликёр, настоянный на травах. На этикетке бутылки с ликёром изображается олень с крестом в рогах, по легенде привидевшийся святому Губерту, покровителю охотников.\n","decls":{"t":"с егермейстером"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Егермейстер","names":["Ягермейстер","Jagermeister"],"path":"egermeyster","unit":"л","volumes":[[0.7,742.0,true]]},
{"about":"В ягодах ежевики содержатся: каротин; витамин С; В1 и В2, витамин К и другие.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна ягода ежевики весит в среднем 7 г.","decls":{"t":"с ежевикой"},"group":"Ягоды","name":"Ежевика","path":"ezhevika","unit":"гр","volumes":[[125.0,200.0,true]]},
{"about":"Ежевичный ликер De Kuyper создан на основе экстрактов ежевики и бренди. Обладает мягким ягодным ароматом и сочным насыщенным вкусом. Последнее время все больше и больше барменов по всему миру используют его при составлении уникальных коктейльных карт. Крепость 20%.","brand":"De Kuyper Blackberry","brand_dir":"de-kuyper-blackberry","decls":{"t":"с ежевичным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ежевичный ликер","path":"ezhevichnyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.\n","brand":"Monin Mures","brand_dir":"monin-mures","decls":{"t":"с ежевичным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Ежевичный сироп","path":"ezhevichnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,320.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Jasmin","brand_dir":"monin-jasmin","decls":{"t":"с жасминовым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Жасминовый сироп","path":"zhasminovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Пищевая добавка, состоящая из смеси белковых веществ животного происхождения. Применяется для получения желе и заливных блюд. ","decls":{"t":"с желатином"},"group":"Специи и пряности","name":"Желатин","path":"zhelatin","unit":"гр","volumes":[[50.0,36.0,true]]},
{"about":"Пряность из сухих зрелых плодов бадьянового дерева. Имеет сладковато-горький вкус. Используется для ароматизации коктейлей, фруктовых супов и пудингов.","decls":{"t":"со звездчатым анисом"},"group":"Специи и пряности","name":"Звездчатый анис","names":["Бадьян"],"path":"zvezdchatyiy-anis","unit":"гр","volumes":[[18.0,35.0,true]]},
{"about":"Зеленый чай специально ароматизируют цветами жасмина, дабы придать ему изысканный вкус и дополнительные полезные для организма человека свойства.","decls":{"t":"с зеленым чаем жасминовым"},"group":"Чай и кофе","name":"Зеленый чай жасминовый","path":"zelenyiy-chay-zhasminovyiy","unit":"гр","volumes":[[100.0,100.0,true]]},
{"about":"Это самый распространенный, самый простой и самый главный сорт японского зеленого чая.\n","decls":{"t":"с зеленым чаем сенча"},"group":"Чай и кофе","name":"Зеленый чай сенча","path":"zelenyiy-chay-sencha","unit":"гр","volumes":[[100.0,100.0,true]]},
{"about":"В отличие от других текил категории Gold (или Joven), представляющих собой не более чем подкрашенную карамелью и сдобренную ароматическими добавками \"серебряную\" текилу, Olmeca Gold - это купаж Blanco и выдержанных Anejo. Сочетание сладковато-цитрусовых оттенков делает Olmeca Gold идеальной как для употребления в чистом виде, так и в различных коктейлях.","brand":"Olmeca Gold","brand_dir":"olmeca-gold","decls":{"t":"с золотой текилой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Olmeca","name":"Золотая текила","names":["Ольмека голд","Ольмека золотая","Olmeca gold"],"path":"zolotaya-tekila","unit":"л","volumes":[[1.0,2250.0,true],[0.75,1750.0,true]]},
{"about":"Текила из 100% голубой агавы, предназначена для тех, кто разбирается в престижных алкогольных напитках и сразу распознает истинное качество и аутентичность. В аромате угадываются сладковатые цитрусовые нотки и фруктовые тона. Оттенки агавы, ванили и древесные нотки создают сблансированный аромат. Вкус терпкий, с нотками цитрусов и ванили. Крепость  38%.","brand":"Olmeca Altos Reposado ","brand_dir":"olmeca-altos-reposado","decls":{"t":"с золотой текилой из 100% агавы"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Olmeca Altos","name":"Золотая текила из 100% агавы","names":["Ольмека Альтос Репосадо","Olmeca Altos Reposado"],"path":"zolotaya-tekila-iz-100-agavyi","unit":"л","volumes":[[0.7,2300.0,true]]},
{"about":"Великолепный карибский ром, выдержанный как минимум 2 года. Это очень выразительный и мягкий ром, который предлагает великолепный аромат и качество. \n","brand":"Bacardi Gold","brand_dir":"bacardi-gold","decls":{"t":"с золотым ромом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Bacardi","name":"Золотой ром","path":"zolotoy-rom","unit":"л","volumes":[[0.75,1191.0,true]]},
{"about":"Изготавливается из отборного винограда сорта Белый мускат. Вино обладает исключительными вкусовыми характеристиками и уникальным фруктовым ароматом с легким оттенком цитрусовых. Martini Asti входит в число наиболее покупаемых напитков в мире. Имеет сладкий вкус, с фруктовым букетом яблок, персиков, цитрусовых и меда. И обладает натуральным богатым ароматом, с фруктовым оттенком. ","brand":"Martini Asti","brand_dir":"martini-asti","decls":{"t":"с игристым вином сладким"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Martini","name":"Игристое вино сладкое","names":["Мартини Асти","Шампанское сладкое","Martini Asti","Cinzano Asti","Чинзано Асти"],"path":"igristoe-vino-sladkoe","unit":"л","volumes":[[0.75,660.0,true]]},
{"about":"На этикетке Martini Brut можно увидеть королевские гербы Италии, Испании и Португалии, которые свидетельствуют о том, что это вино с конца XIX века поставлялось ко двору этих европейских монархов: королям нельзя отказать в отличном вкусе. ","brand":"Martini Brut","brand_dir":"martini-brut","decls":{"t":"с игристым вином сухим"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Martini","name":"Игристое вино сухое","names":["Шампанское сухое","Martini Brut","Мартини Брют"],"path":"igristoe-vino-suhoe","unit":"л","volumes":[[0.75,660.0,true]]},
{"about":"Сухофрукт, представляющий собой сушеные ягоды винограда. Используется для приготовления пирогов, кексов и напитков. Содержит минеральные соли, органические кислоты и витамины. Успокаивает и укрепляет нервную систему. ","decls":{"t":"с изюмом"},"group":"Орехи и сухофрукты","name":"Изюм","path":"izyum","unit":"гр","volumes":[[200.0,45.0,true]]},
{"about":"Приготовлен на основе французской водки класса ультра-премиум, сока красного сицилийского апельсина, бразильского манго и маракуйи. К аромату тропических фруктов добавляется оттенок грейпфрута, что дарит мягкое и длительное послевкусие и ощущение свежести. Крепость 17%.","decls":{"t":"с ликером икс-рейтед"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Икс-рейтед ликер","names":["X-Rated Fusion Liqueur"],"path":"iks-reyted-liker","unit":"л","volumes":[[0.75,1216.0,true]]},
{"about":"Крепленое вино из имбиря. Впервые было произведено в Англии в XVIII веке. ","decls":{"t":"с имбирным вином"},"group":"Вина и игристые вина","name":"Имбирное вино","path":"imbirnoe-vino","unit":"л","volumes":[[0.75,500.0,true]]},
{"about":"Первоначально использовался как лекарственное средство. Иногда изготавливается с добавлением ванили. Крепость 40%.","decls":{"t":"с имбирным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Имбирный ликер","path":"imbirnyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,1000.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Gingembre","brand_dir":"monin-gingembre","decls":{"t":"с имбирным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Имбирный сироп","path":"imbirnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Сладкий сильногазированый напиток с имбирным вкусом. Один из старейших газированных напитков в мире, созданный в 1870 году. Обладает не горьким, мягким, утонченным вкусом и содержит натуральный экстракт имбиря. Часто используется в кино в качестве дублера пива. В России представлен под марками Schweppes и Evervess.","decls":{"t":"с имибрным элем"},"group":"Вода и напитки","name":"Имбирный эль","names":["Джинджер эль"],"path":"imbirnyiy-el","unit":"л","volumes":[[0.2,80.0,true]]},
{"about":"В Средние века был завезен в Европу, где использовался в качестве пряности и лекарства. Купцы рассказывали, что имбирь растет на краю света в стране троглодитов, которые зорко его стерегут, чем еще больше поднимали и без того немаленькую цену на чудодейственный корень.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна долька-кружок имбиря весит около 7 гр.","decls":{"t":"с имбирем"},"group":"Специи и пряности","name":"Имбирь","path":"imbir","unit":"гр","volumes":[[150.0,190.0,true]]},
{"about":"В Средние века был завезен в Европу, где использовался в качестве пряности и лекарства. Маринованный имбирь обладает антибактериальным свойством, а так же используется, чтобы перебить послевкусие.","decls":{"t":"с маринованым имбирем"},"group":"Специи и пряности","name":"Имбирь маринованный","path":"imbir-marinovannyiy","unit":"гр","volumes":[[100.0,130.0,true]]},
{"about":"Пряность, представляющая собой желтовато-серый порошок. Изготавливается из корня имбиря. Употребление имбиря в небольших количествах увеличивает внутреннее тепло, пробуждает аппетит и стимулирует пищеварение, благодаря чему имбирь особенно полезен в холодное время года.","group":"Специи и пряности","name":"Имбирь молотый","path":"imbir-molotyiy","unit":"гр","volumes":[[20.0,10.0,true]]},
{"about":"Смесь аромата сливочного масла, тростникового сахара и ванили. Используется для приготовления конфет, печенья и, конечно, коктейлей.","brand":"Monin Butterscotch","brand_dir":"monin-butterscotch","decls":{"t":"с ирисковым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Ирисковый сироп","path":"iriskovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Кисломолочный продукт с повышенным содержанием обезжиренных веществ молока. Имеет густую консистенцию и может изготовляться с различными фруктовыми вкусами. Родина йогурта — Болгария. ","decls":{"t":"с йогуртом"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Йогурт","path":"yogurt","unit":"гр","volumes":[[150.0,12.0,true]]},
{"about":"Продукт переработки семян шоколадного дерева. Какао тонизирует и нормализует кровообращение благодаря входящим в его состав кофеину теобромину и флавоноидам. А из-за содержания фенилэфинаминов какао является и антидепрессантом.","decls":{"t":"с какао"},"group":"Чай и кофе","name":"Какао порошок","path":"kakao-poroshok","unit":"гр","volumes":[[250.0,69.0,true]]},
{"about":"Ягоды калины содержат: дубильные вещества, сахар, очень ценятся своим содержанием витамина С и органическими кислотами. В народной медицине широко использовали сок плодов калины.","decls":{"t":"с калиной"},"group":"Ягоды","name":"Калина","path":"kalina","unit":"гр","volumes":[[50.0,28.0,true]]},
{"about":"Традиционно производится на Северо-Западе Франции в регионе Нормандия, путем дистилляции яблочного сидра и дальнейшей выдержки спиртов в дубовых бочках. Яблоки для VSOP Père Magloire собираются в самой престижной части департамента Кальвадос — в Пэи д’Ож (Pays d’Auge AOC), а спирты, произведенные путём двойной дистилляции по классической коньячной технологии, выдерживаются в дубовых бочках не менее 4 лет. Обладает элегантным каштановым цветом, тонким букетом ароматов и свежим фруктовым вкусом. Крепость 40%.","brand":"Pere Magloire","brand_dir":"pere-magloire","decls":{"t":"с кальвадосом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Pere Magloire","name":"Кальвадос","path":"kalvados","unit":"л","volumes":[[0.7,2300.0,true]]},
{"about":"Биттер на основе растений и цитрусовых, созданный в 1861 году в Милане. Своему красному цвету он обязан краске кармин, добываемой из насекомых, называемых «кошениль». Крепость 25%.","decls":{"t":"с кампари"},"group":"Вермуты и биттеры","name":"Кампари","names":["Campari","Красный биттер"],"path":"kampari","unit":"л","volumes":[[1.0,1230.0,true]]},
{"about":"Плоды карамболы также известные как «тропические звёзды». Плоды хрустящи, сочны и бывают двух разновидностей: кисло-сладкие и сладкие с массивными ребристыми наростами, являются превосходным источником витамина С.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна карамбола весит в среднем 115 г. Ее можно разрезать на 8 примерно одинаковых долек-звездочек, каждая из которых будет весить около 15 г.","decls":{"t":"с карамболой"},"group":"Фрукты","name":"Карамбола","path":"karambola","unit":"гр","volumes":[[1000.0,508.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Caramel","brand_dir":"monin-caramel","decls":{"t":"с карамельным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Карамельный сироп","path":"karamelnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,355.0,true]]},
{"about":"В кардамоне содержатся витамины: В1, В2, В3, а так же кальций, фосфор, железо, магний и цинк. Природного цинка в нем больше, чем в других используемых пряностях. ","decls":{"t":"с кардамоном"},"group":"Специи и пряности","name":"Кардамон","path":"kardamon","unit":"гр","volumes":[[10.0,12.0,true]]},
{"about":"Крепкий бразильский алкогольный напиток, получаемый путем перегонки забродившего сока сахарного тростника. Качественная кашаса имеет цвет слобого чая с лимоном. Крепость 40%.","decls":{"t":"с кашасей"},"group":"Крепкий алкоголь","name":"Кашаса","path":"kashasa","unit":"л","volumes":[[1.0,1048.0,true]]},
{"about":"Древнерусский газированный слабоалкогольный напиток, известный более 1000 лет. Получается в результате незавершенного спиртового или спиртового и молочного брожения сусла. Содержание спирта не превышает 1,2%. Квас полезен для пищеварения, улучшает обмен веществ и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему. ","decls":{"t":"с квасом"},"group":"Вода и напитки","name":"Квас","path":"kvas","unit":"л","volumes":[[1.5,40.0,true]]},
{"about":"Кисломолочный продукт белого цвета, изготавливаемый из молока с применением кефирных «грибков». Благоприятно влияет на микрофлору кишечника и обмен веществ. Повышает иммунитет и оказывает легкое успокаивающее действие. Для коктейлей лучше использовать нежирный кефир. Крепость ккефира может достигать 0,07%. 5 стаканов кефира приравниваются к кружке пива.","decls":{"t":"с кефиром"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Кефир","path":"kefir","unit":"л","volumes":[[1.0,30.0,true]]},
{"about":"Киви принято считать национальным фруктом Новой Зеландии. Является хорошим источником витаминов С и Е. Кроме того, его кожица богата различными антиоксидантами.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин киви весит в среднем 100 г. Из него можно получить 70 г пюре.\n","decls":{"t":"с киви"},"group":"Фрукты","name":"Киви","path":"kivi","unit":"гр","volumes":[[1000.0,80.0,true]]},
{"about":"Трава, обладающая своеобразным пряным запахом. Ее семена чаще называют кориандром. Широко используется для ароматизации салатов, ликеров и коктейлей. Содержит каротин, аскорбиновую кислоту и витамины группы В. Полезна при нарушениях сна и аппетита.","decls":{"t":"с кинзой"},"group":"Травы и цветы","name":"Кинза","names":["кориандр"],"path":"kinza","unit":"гр","volumes":[[60.0,30.0,true]]},
{"about":"Так же называют сычуаньским и японским перцем. Представляет собой высушенные оболочки плодов «зубного дерева», произрастающего в Японии, Китае, Монголии и Северной Корее.","decls":{"t":"с китайским перцем в гранулах"},"group":"Специи и пряности","name":"Китайский перец в гранулах","path":"kitayskiy-perets-v-granulah","unit":"гр","volumes":[[20.0,40.0,true]]},
{"about":"Так же называют сычуаньским и японским перцем. Представляет собой высушенные и перемолотые оболочки плодов «зубного дерева», произрастающего в Японии, Китае, Монголии и Северной Корее.","decls":{"t":"с китайским перцем молотым"},"group":"Специи и пряности","name":"Китайский перец молотый","path":"kitayskiy-perets-molotyiy","unit":"гр","volumes":[[20.0,40.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Maple Spice","brand_dir":"monin-maple-spice","decls":{"t":"с кленовым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Кленовый сироп","path":"klenovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Один из основных источников минералов. Содержит витамин С, В5, железо, магний, кальций. Улучшает аппетит, замедляет процесс старения.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна ягода клубники весит в среднем 15 г. ","decls":{"t":"с клубникой"},"group":"Ягоды","name":"Клубника","path":"klubnika","unit":"гр","volumes":[[450.0,270.0,true]]},
{"about":"Сладкий замороженный десерт. Изготавливается из молока, сливок, масла и сахара, иногда с добавлением вкусовых и ароматических добавок. Впервые появилось в Европе в XVI веке и покорило сердца сладкоежек навсегда.","decls":{"t":"с клубничным мороженым"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Клубничное мороженое","path":"klubnichnoe-morozhenoe","unit":"гр","volumes":[[450.0,151.0,true]]},
{"about":"Wild Strawberry – это удивительный ликер ярко-красного цвета, наполненный ароматом зрелой лесной земляники, способен добавить свежести любому коктейлю. Крепость 23%.","brand":"De Kuyper Wild Strawberry","brand_dir":"de-kuyper-wild-strawberry","decls":{"t":"с клубничным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Клубничный ликер","path":"klubnichnyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Fraise","brand_dir":"monin-fraise","decls":{"t":"с клубничным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Клубничный сироп","path":"klubnichnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,355.0,true]]},
{"about":"Ягоды клюквы - целая кладезь полезных веществ, и в первую очередь, витамина С.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nВ одной чайной ложке примерно 20 ягод клюквы, что составляет 8 г. Из 30 г ягод можно получить 20 г клюквенного пюре.","decls":{"t":"с клюквой"},"group":"Ягоды","name":"Клюква","path":"klyukva","unit":"гр","volumes":[[1000.0,260.0,true]]},
{"about":"Клюквенный морс занимает 7 место в рейтинге самых полезных в мире напитков.  Тамины, содержащиеся в нем, защищают организм от микробов, таким образом клюквенный морс способен значительно повысить иммунитет.  ","decls":{"t":"с клюквенным морсом"},"group":"Соки и морсы","name":"Клюквенный морс","names":["Клюквенный сок"],"path":"klyukvennyiy-mors","unit":"л","volumes":[[1.0,60.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Airelles","brand_dir":"monin-airelles","decls":{"t":"с клюквенным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Клюквенный сироп","path":"klyukvennyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,322.0,true]]},
{"about":"Высушенная и измельченная мякоть кокоса. Как правило, используется для украшения тортов, пирожных, напитков или посуды.","decls":{"t":"с кокосовой стружкой"},"group":"Специи и пряности","name":"Кокосовая стружка","path":"kokosovaya-struzhka","unit":"гр","volumes":[[50.0,10.0,true]]},
{"about":"Пюре из мякоти кокоса. В ней содержатся жирные кислоты, предупреждающие развитие онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, витамины группы В и С, а так же необходимые человеку минеральные соли, глюкоза, фруктоза, калий, кальций, железо и натрий.","decls":{"t":"с кокосовым пюре"},"group":"Специи и пряности","name":"Кокосовое пюре","path":"kokosovoe-pyure","unit":"гр","volumes":[[300.0,300.0,true]]},
{"about":"Сладкий крем, изготавливаемый из тертой мякоти зрелого кокоса. Благодаря своей фактуре кокосовый крем легко смешивается с остальными ингредиентами и потому часто используется в напитках.","decls":{"t":"с кокосовым кремом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Кокосовый крем","path":"kokosovyiy-krem","unit":"гр","volumes":[[520.0,320.0,true]]},
{"about":"Соблазнительный ликер, сделанный на основе кокоса и белого рома. Удивительный ликер буквально незаменим в приготовлении тропических коктейлей, например \u003Ca href=\"/cocktails/pina_colada.html\"\u003EПина колады\u003C/a\u003E. Крепость 20%.","brand":"De Kuyper Coconut","brand_dir":"de-kuyper-coconut","decls":{"t":"с кокосовым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Кокосовый ликер","path":"kokosovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Coco","brand_dir":"monin-coco","decls":{"t":"с кокосовым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Кокосовый сироп","path":"kokosovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,322.0,true]]},
{"about":"Специальным образом засахаренная вишня, предназначенная для украшения коктейлей, тортов, мороженого и банального поедания в чистом виде.","decls":{"t":"с красной коктейльной вишней"},"group":"Ягоды","name":"Коктейльная вишня красная","path":"kokteylnaya-vishnya-krasnaya","unit":"гр","volumes":[[225.0,200.0,true]]},
{"about":"Сильногазированный сладкий безалкогольный напиток, изобретенный в США в 1886 году. Название происходит от орехов кола, которые изначально использовались для приготовления напитка, как поставщики кофеина. Основными поставщиками колы на российский рынок яляются компании Coca-Cola и Pepsi.","decls":{"t":"с колой"},"group":"Вода и напитки","name":"Кола","names":["Кока-кола","Пепси"],"path":"kola","unit":"л","volumes":[[0.33,25.0,true]]},
{"about":"Коньяк Frapin производят из винограда, выращенного в лучшей зоне региона Коньяк – Гранд Шампань. Предки семьи Фрапэн занимались виноградарством в этой области еще в XIII в. Аромат коньяка Frapin V.S. обладает слегка ванильным, богатым оттенками ароматом. Крепость: 40 %","brand":"Frapin V.S.","brand_dir":"frapin-v-s","decls":{"t":"с коньяком"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Frapin","name":"Коньяк","names":["Бренди","Брэнди"],"path":"konyak","unit":"л","volumes":[[0.7,1900.0,true]]},
{"about":"Ароматная специя, изготовленная из коры одноименного дерева. Богатый источник магния, кальция и марганца.","decls":{"t":"с корицей в палочках"},"group":"Специи и пряности","name":"Корица в палочках","path":"koritsa-v-palochkah","unit":"гр","volumes":[[17.0,22.0,true]]},
{"about":"Ароматная специя, изготовленная из коры одноименного дерева. Богатый источник магния, кальция и марганца.","decls":{"t":"с молотой корицей"},"group":"Специи и пряности","name":"Корица молотая","path":"koritsa-molotaya","unit":"гр","volumes":[[25.0,22.0,true]]},
{"about":"Жареные зерна кофейного дерева. Из-за содержания кофеина оказывают стимулирующее действие на человеческий организм.","decls":{"t":"с зернами кофе"},"group":"Чай и кофе","name":"Кофе в зернах","path":"kofe-v-zernah","unit":"гр","volumes":[[250.0,98.0,true]]},
{"about":"Жареные и молотые зерна кофейного дерева. Из-за содержания кофеина оказывают стимулирующее действие на человеческий организм.","decls":{"t":"с кофе"},"group":"Чай и кофе","name":"Кофе молотый","path":"kofe-molotyiy","unit":"гр","volumes":[[250.0,94.0,true]]},
{"about":"Такие коктейли, как \u003Ca href=\"/cocktails/white_russian.html\"\u003Eбелый русский\u003C/a\u003E и \u003Ca href=\"/cocktails/black_russian.html\"\u003Eчерный русский\u003C/a\u003E никогда не стали бы легендами, если бы кофейный ликер не делали из пикантных сортов кофе из Африки и Южной Америки. Ах, что уж говорить о нотках мускатного ореха и корицы, придающих ликеру аромат ванили и какао. Крепость 24%.","brand":"De Kuyper Creme de Cafe","brand_dir":"de-kuyper-creme-de-cafe","decls":{"t":"с кофейным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Кофейный ликер","names":["Kahlua","Калуа"],"path":"kofeynyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Вино от знаменитого испанского винодельческого хозяйства Chivite из отборного винограда сортов темпранильо, гарнача, каберне (регион Наварра). Выдержка 12 месяцев в дубе, затем 24 месяца аффинаж в бутылках. Яркий светло-вишнёвый цвет, с гранатовым оттенком. В аромате изумительный букет зрелых фруктов, ванили и специй. Вкус пряный, с тонами красных ягод, в послевкусии нюансы поджаренного хлеба и конфита. Крепость 13%.","brand":"Gran Feudo Crianza","brand_dir":"gran-feudo-crianza","decls":{"t":"с красным сухим вином"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Simple","name":"Красное вино сухое","path":"krasnoe-vino-suhoe","unit":"л","volumes":[[0.75,600.0,true]]},
{"about":"Самый классический вермут Martini. Традиционная карамель придает этому вермуту темно-янтарный цвет.","brand":"Martini Rosso","brand_dir":"martini-rosso","decls":{"t":"с красным вермутом"},"group":"Вермуты и биттеры","mark":"Martini","name":"Красный вермут","names":["Мартини Россо","Martini Rosso","Cinzano Rosso","Чинзано Россо"],"path":"krasnyiy-vermut","unit":"л","volumes":[[1.0,662.0,true]]},
{"about":"Graham’s Fine Ruby представляет собой бленд традиционных португальских сортов винограда: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Barroca, Tinta Roriz и Tinto Cao. Выдерживают Graham’s Fine Ruby в старых дубовых бочках в специальных хранилищах в Vila Nova de Gaia в течение трех лет. Крепость 19%.","brand":"Graham's Fine Ruby Port","brand_dir":"graham-s-fine-ruby-port","decls":{"t":"с крепленым вином красным"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Simple","name":"Крепленое вино красное","path":"kreplenoe-vino-krasnoe","unit":"л","volumes":[[0.75,800.0,true]]},
{"about":"Плоды кумквата богаты кальцием и калием, витаминами А и С.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин неочищенный кумкват весит в среднем 10 г. Из очищенного кумквата можно получить 7 г пюре.","decls":{"t":"с кумкватом"},"group":"Фрукты","name":"Кумкват","path":"kumkvat","unit":"гр","volumes":[[1000.0,550.0,true]]},
{"about":"Он же сезам и сим-сим. Семена однолетней травы, используются для производства масла и добавляются в выпечку в качестве приправы. При обжаривании вкус семян усиливается.","decls":{"t":"с кунжутом"},"group":"Специи и пряности","name":"Кунжут","names":["Сезам","Сим-сим"],"path":"kunzhut","unit":"гр","volumes":[[500.0,120.0,true]]},
{"about":"Лаванда — это ароматический вечнозеленый полукустарник. Аромат лаванды помогает раслабиться, снимает стресс и головную боль. ","decls":{"t":"с лавандой"},"group":"Травы и цветы","name":"Лаванда","path":"lavanda","unit":"гр","volumes":[[100.0,140.0,true]]},
{"about":"Отличный транквилизатор, он успокаивающе действует на нервную систему, улучшает общее самочувствие, поднимает настроение. Содержит много витамина C, калий, кальций и фосфор.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин лайм весит в среднем 70 г. Из четвертинки лайма можно получить 20 мл сока. Средний лайм можно разрезать на 8 примерно одинаковых кружков.","decls":{"t":"с лаймом"},"group":"Фрукты","name":"Лайм","path":"laym","unit":"гр","volumes":[[1000.0,300.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Citron Vert","brand_dir":"monin-citron-vert","decls":{"t":"с лаймовым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Лаймовый сироп","path":"laymovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,469.0,true]]},
{"about":"Лед — важнейший коктейльный ингредиент. Никогда не забывай о нем. ","decls":{"t":"со льдом в кубиках"},"group":"Лед","name":"Лед в кубиках","path":"led-v-kubikah","unit":"гр","volumes":[[1000.0,30.0,true]]},
{"about":"Лед - важнейший коктейльный ингредиент. Никогда не забывай о нем. Дробленый лед часто используется для охлаждения таких бокалов, как: флюте, бокал для вина и коктейльный бокал. Бокал наполняется дробленым льдом и охлаждается 1 минуту. Прежде чем перелить готовый коктейль в охлажденный бокал, дробленый лед из него высыпается.","decls":{"t":"со льдом дробленым"},"group":"Лед","name":"Лед дробленый","path":"led-droblenyiy","unit":"гр","volumes":[[1000.0,30.0,true]]},
{"about":"Твердые конфеты с ароматом и вкусом барбариса, изготовленные из сваренного сахара.","decls":{"t":"с барбарисовыми леденами"},"group":"Сладости","name":"Леденцы барбарисовые","path":"ledentsyi-barbarisovyie","unit":"гр","volumes":[[250.0,20.0,true]]},
{"about":"Роза на сегодняшний день — самый покупаемый цветок в мире. А розовые лепестки — самое романтическое украшение для коктелей. В одном пакете примерно 800 шт розовых лепестков. В одной розе примерно 25 лепестков.","decls":{"t":"с лепестками делой розы"},"group":"Травы и цветы","name":"Лепестки белой розы","path":"lepestki-beloy-rozyi","unit":"шт","volumes":[[1.0,10.0,true]]},
{"about":"Роза на сегодняшний день — самый покупаемый цветок в мире. А розовые лепестки — самое романтическое украшение для коктелей. В одном пакете примерно 800 шт розовых лепестков. В одной розе примерно 25 лепестков.","decls":{"t":"с лепестками красной"},"group":"Травы и цветы","name":"Лепестки красной розы","path":"lepestki-krasnoy-rozyi","unit":"шт","volumes":[[1.0,10.0,true]]},
{"about":"Разрешенная пищевая добавка Е322. Необходима организму для обновления поврежденных клеток. Доставляет к клеткам питательные вещества и витамины.","decls":{"t":"с лецитином"},"group":"Специи и пряности","name":"Лецитин","names":["Е322"],"path":"letsitin","unit":"гр","volumes":[[285.0,650.0,true]]},
{"about":"Обладает элегантным, мягким, сливочным вкусом настоящего белого шоколада с натуральной фруктовой сладостью и ароматом ванили. Крепость 17% об.","decls":{"t":"с ликером белый шоколад"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер белый шоколад","path":"liker-belyiy-shokolad","unit":"л","volumes":[[0.7,1150.0,true]]},
{"about":"Во вкусе и аромате присутствуют нотки миндаля, имбиря, лайма, гвоздики и ванили. Часто используется в тропических коктейлях и в коктейлях на основе рома. Крепость 11% об.","decls":{"t":"с ликером вельвет"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер вельвет","path":"liker-velvet","unit":"л","volumes":[[0.75,1500.0,true]]},
{"about":"Легкий ликер со вкусом свежей голубики содержит всего 15% алкоголя. Благодаря бесцветному ликеру коктейли получают особенную измюминку, разгадать которую способны лишь истинные гурманы.","brand":"De Kuyper Blueberry","brand_dir":"de-kuyper-blueberry","decls":{"t":"с ликером голубики"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ликер голубики","names":["Черничный ликер"],"path":"liker-golubiki","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Сочетает в себе листья зеленого чая, травы и натуральные цветы. Отлично подходит для приготовления восточных коктейлей.","decls":{"t":"с ликером зеленый чай"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер зеленый чай","path":"liker-zelenyiy-chay","unit":"л","volumes":[[0.7,1000.0,true]]},
{"about":"Африканские зерна какао и ваниль из Мадагаскара, знакомьтесь легендарный \u003Ca href=\"/cocktails/brandy_alexander.html\"\u003EБренди Александр\u003C/a\u003E и только с коричневым ликером какао!","brand":"De Kuyper Creme de Cacao Dark","brand_dir":"de-kuyper-creme-de-cacao-dark","decls":{"t":"с ликером какао коричневым"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ликер какао коричневый","path":"liker-kakao-korichnevyiy","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Прозрачный ликер какао приготовлен по той же технологии, что и коричневый ликер какао, но на вкус немного слаще. Крепость 24%.","brand":"De Kuyper Creme de Cacao White","brand_dir":"de-kuyper-creme-de-cacao-white","decls":{"t":"с ликером какао светлым"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ликер какао светлый","path":"liker-kakao-svetlyiy","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Потрясающий сладкий ликер. В основе его великолепного орехово-вишневого аромата служат дробленые косточки французской мараскиновой вишни. Крепость 30%.","brand":"De Kuyper Marasquin","brand_dir":"de-kuyper-marasquin","decls":{"t":"с ликером кислая вишня"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ликер кислая вишня","names":["Ликер мараскино"],"path":"liker-kislaya-vishnya","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Обладает насыщенным ароматом корицы и цитрусовых. Крепость 50% об.","decls":{"t":"с ликером корицы"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер корицы","names":["Голден страйк","Golden strike"],"path":"liker-koritsyi","unit":"л","volumes":[[0.7,980.0,true]]},
{"about":"Изготовленный из грейпфрута ликер розового цвета. Обладает свежим кисло-сладким вкусом. Крепость 15%.","brand":"De Kuyper Sour Grapefruit","brand_dir":"de-kuyper-sour-grapefruit","decls":{"t":"с ликером красный грейпфрут"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ликер красный грейпфрут","path":"liker-krasnyiy-greypfrut","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Создан на основе эссенции экзотических китайских фруктов личи. Кстати, личи - \"китайская слива\". Ликер обладает специфическим вкусом, немного напоминающим виноград. Крепость 20%. ","brand":"De Kuyper Kwai Feh Lychee","brand_dir":"de-kuyper-kwai-feh-lychee","decls":{"t":"с ликером личи"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ликер личи","path":"liker-lichi","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Ликер, приготовлпенный из специй и чили. Нежное смешение ароматов специй (цитрусовый вкус кардамона и сладкий аромат корицы) и сильный (но не резкий) перечный вкус чили. Крепость 40%.","decls":{"t":"с ликером мангалор"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер мангалор","path":"liker-mangalor","unit":"л","volumes":[[0.7,850.0,true]]},
{"about":"Изготовлен из созревших на солнце плодов манго. Обладает характерным ароматом и сладким, мягким вкусом. Крепость 15%.","brand":"De Kuyper Mango","brand_dir":"de-kuyper-mango","decls":{"t":"с ликером манго"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ликер манго","path":"liker-mango","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Тонизирующий фруктовый ликер, сделан на основе маракуйи, апельсинов и грейпфрута. Отличается не только ярким насыщенным цветом, но и страстным характером тропических фруктов. Чаще всего этот ликер используют в различных вариантах «экзотических» коктейлей. Крепость 20%.  ","brand":"De Kuyper Passion Fruit","brand_dir":"de-kuyper-passion-fruit","decls":{"t":"с ликером маракуйя"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ликер маракуйя","path":"liker-marakuyya","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Изготавливается из свежих ягод морошки, спирта и ключевой воды. Крепость 21% об.","decls":{"t":"с ликером морошки"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер морошки","path":"liker-moroshki","unit":"л","volumes":[[0.5,530.0,true]]},
{"about":"Сакура — дерево, относящееся к роду вишни, с древних пор почитаемое в Японии. Плоды, листья и цветы сакуры используются в кулинарии и пищевом производстве.","decls":{"t":"с ликером сакура"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер сакура","path":"liker-sakura","unit":"л","volumes":[[0.7,1000.0,true]]},
{"about":"Кремовый ликер, обладает ярким ароматом горького шоколада с тонами ванили и карамели, и интенсивным вкусом, с нежными нотами кофе и табака. Крепость 17%.","decls":{"t":"с ликером черный шоколад"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер черный шоколад","path":"liker-chernyiy-shokolad","unit":"л","volumes":[[0.5,960.0,true]]},
{"about":"Французский травяной ликер, изготовленный монахами картезианского ордена, жившими на границе горного массива Шартрез в XVII веке. Крепость 40%. ","decls":{"t":"с ликером шартрез желтым"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер шартрез желтый","path":"liker-shartrez-zheltyiy","unit":"л","volumes":[[0.7,1590.0,true]]},
{"about":"Французский травяной ликер, изготовленный монахами картезианского ордена, жившими на границе горного массива Шартрез в XVII веке. Крепость 55%. ","decls":{"t":"с ликером шартрез зеленым"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ликер шартрез зеленый","path":"liker-shartrez-zelenyiy","unit":"л","volumes":[[0.7,1716.0,true]]},
{"about":"По содержанию витамина С лимону далеко до шиповника и черной смородины, однако он содержит много витамина A, B, C и P.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин лимон весит в среднем 150 г. Из одной четвертинки лимона можно получить 15 мл лимонного сока. Лимон можно разрезать на 8 примерно одинаковых кружков.","decls":{"t":"с лимоном"},"group":"Фрукты","name":"Лимон","path":"limon","unit":"гр","volumes":[[1000.0,110.0,true]]},
{"about":"Часто именуется также лемонграсс от английского lemon grass — «лимонная трава». Широко используется в кухне Юго-Восточной Азии, особенно в тайской и вьетнамской. Стебли травы содержат вещества, аналогичные содержащимся в лимонной цедре. Она улучшает пищеварение, помогает при ревматизме и головной боли. \n","decls":{"t":"с лимонной травой"},"group":"Травы и цветы","name":"Лимонная трава","names":["Лимонник"],"path":"limonnaya-trava","unit":"гр","volumes":[[100.0,130.0,true]]},
{"about":"Традиционный итальянский ликёр лимончелло Limonel Franciacorta выпускается методом настаивания кожуры сицилийских лимонов и содержит большое количество витамина C. В Италии ликер лимончелло — самый популярный местный напиток после кампари. Охлажденный лимончелло употребляют и в чистом виде, как дижестив, и как компонент многочисленных коктейлей. Крепость 32% об.\n","brand":"Limonel Franciacorta","brand_dir":"limonel-franciacorta","decls":{"t":"с лимончелло"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Franciacorta","name":"Лимончелло","path":"limonchello","unit":"л","volumes":[[0.5,1300.0,true]]},
{"about":"Липовый чай благотворно влияет на организм при всех простудных заболеваниях, болезнях почек и легких. Часто липовый чай используется в качетсве успокоительного. \n","decls":{"t":"с липовым чаем"},"group":"Чай и кофе","name":"Липовый чай","path":"lipovyiy-chay","unit":"гр","volumes":[[50.0,84.0,true]]},
{"about":"Придают особенный аромат коктейлю. Листья лайма - одна из самых распространенных пряностей азии. Содержат большую часть витаминов, что и лайм.\n","decls":{"t":"с листьями лайма"},"group":"Травы и цветы","name":"Листья лайма","path":"listya-layma","unit":"гр","volumes":[[1000.0,450.0,true]]},
{"about":"Тропический фрукт, oдин из самых популярных фруктов Юго-Восточной Азии. У него сладкий, с легкой кислинкой вкус и аромат розовых лепестков. Фрукты личи ботаты витамином С и калием.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна неочищенная ягода личи весит 15 г. Очищенная — 10 г. Косточка личи весит 2 г.","decls":{"t":"с личи"},"group":"Фрукты","name":"Личи","path":"lichi","unit":"гр","volumes":[[1000.0,400.0,true]]},
{"about":"Семена цветков мака черного цвета и округлой формы. В обжаренном виде по вкусу напоминает орехи. Содержит сахара, белки и жир. Широко используется в кулинарии в качестве приправы и начинки для выпечки.","decls":{"t":"с маком"},"group":"Специи и пряности","name":"Мак","path":"mak","unit":"гр","volumes":[[20.0,20.0,true]]},
{"about":"Ромово-кокосовый ликер Малибу появился в 1980 году в Великобритании. Это смесь белого рома и кокоса. Придает коктейлям тропический аромат и создает ощущение отдыха на Карибском побережье. Крепость 21%.","brand":"Malibu","brand_dir":"malibu","decls":{"t":"с кокосовым ромом"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Malibu","name":"Малибу","names":["Malibu"],"path":"malibu","unit":"л","volumes":[[1.0,1590.0,true]]},
{"about":"В ягодах малины содержатся: салициловая кислота, витамины А, Е, РР, B2, медь и много железа, витамин С.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна ягода малины весит примерно 5 г.","decls":{"t":"с малиной"},"group":"Ягоды","name":"Малина","path":"malina","unit":"гр","volumes":[[150.0,300.0,true]]},
{"about":"Свежий летний аромат малины, прекрасно сочетается с газировками и сиропами. Идеален для безалкогольных коктейлей.\n","decls":{"t":"с малиновым джемом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Малиновый джем","path":"malinovyiy-dzhem","unit":"гр","volumes":[[340.0,70.0,true]]},
{"about":"Этот дистиллят производится в соответствии  со старинными традициями семьи Нонино. Он создается в ходе дистилляции диких лесных ягод малины с сохранением естественного фруктового аромата.","brand":"Frut acquavite di Lamponi","brand_dir":"frut-acquavite-di-lamponi","decls":{"t":"с малиновым дистиллятом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Nonino","name":"Малиновый дистиллят","path":"malinovyiy-distillyat","unit":"л","volumes":[[0.35,3350.0,true]]},
{"about":"Насыщенный красный ликер с блеском отличается великолепным вкусом свежей сочной малины. Добавив его, можно получить коктейль яркого энергичного цвета. Крепость De Kuyper Raspberry составляет всего 16%. ","brand":"De Kuyper Raspberry","brand_dir":"de-kuyper-raspberry","decls":{"t":"с малиновым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Малиновый ликер","path":"malinovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Framboise","brand_dir":"monin-framboise","decls":{"t":"с малиновым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Малиновый сироп","path":"malinovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,366.0,true]]},
{"about":"В  плодах  манго   содержатся  почти полный набор всех необходимых человеку витаминов (С, Е, В3, В5, В6, каротиноиды) и питательных веществ.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдно манго весит в среднем 480 г. Его можно разрезать на 12 примерно одинаковых долек, каждая из которых будет весить около 30 г. Из одной дольки можно получить 20 г пюре.","decls":{"t":"с манго"},"group":"Фрукты","name":"Манго","path":"mango","unit":"гр","volumes":[[1000.0,250.0,true]]},
{"about":"Содержит клетчатку, витамины А, В, С и минералы. Регулярное употребление сока манго повышает гемоглобин, избавляет от воспалительных процессов в полости рта и повышат защитные силы организма при простуде и гриппе. Манговый сок сочетается практически с любыми фруктовыми соками, потому часто используется в коктейлях.","decls":{"t":"с соком манго"},"group":"Соки и морсы","name":"Манговый сок","path":"mangovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,70.0,true]]},
{"about":"Как и все цитрусовые, манадарины богаты витамином С. Кроме того содержат витамин D, обладающий противорахитным действием, и витамин К, способный обеспечить эластичность кровеносных сосудов. Благодаря наличию лимонной кислоты, в мандаринах никогда не бывает нитратов.","decls":{"t":"с мандарином"},"group":"Фрукты","name":"Мандарин","path":"mandarin","unit":"гр","volumes":[[1000.0,140.0,true]]},
{"about":"Ликер изготавливается путем дистиляции мандариновой цедры. В аромате доминирует интенсивный запах мандарина. Вкус сладкий и фруктовый. Крепость 35%.","decls":{"t":"с мандариновым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Мандариновый ликер","path":"mandarinovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,850.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Mandarine","brand_dir":"monin-mandarine","decls":{"t":"с мандариновым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Мандариновый сироп","path":"mandarinovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,315.0,true]]},
{"about":"Мандариновый сок немного слаще и мягче, чем другие цитруовые соки. Используется как жаропонижающее и противовоспалительное средство, помогает при гипертонии и авитаминозе. Полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Благодаря фитонцидам, содержащимся в нем, обладает противомикробным действием, повышает тонус и укрепляет иммунитет.\n","decls":{"t":"с мандариновым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Мандариновый сок","path":"mandarinovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,151.0,true]]},
{"about":"Очень древняя тропическая культура рода Passiflora. Пассифлорой называют незрелый желтый фрукт, а маракуйя — его созревший, темно-фиолетовый вариант. В Австралии фрукт так и называют «passionfruit», что дословно переводится как «фрукт страсти».\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна маракуйя весит в среднем 90 г. Мякоть одной маракуйи — 40 г.","decls":{"t":"с маракуйей"},"group":"Фрукты","name":"Маракуйя","path":"marakuyya","unit":"гр","volumes":[[500.0,300.0,true]]},
{"about":"Сладость, получаемая путем уваривания фруктов с сахаром и пектином до твердого состояния. Благодаря пектину, мармелад выводит из организма тяжелые металлы и холестерин. Иногда входящий в состав мармелада агар-агар нормализует пищеварение, облегчает работу печени и полезен для щитовидной железы.","decls":{"t":"с желтым мармеладом"},"group":"Сладости","name":"Мармелад желтый","path":"marmelad-zheltyiy","unit":"гр","volumes":[[250.0,40.0,true]]},
{"about":"Изготавливается из плодов оливы. Улучшает пищеварение, способствует нормализации повышенного артериального давления и сокращению количества жировых клеток.","decls":{"t":"с оливковым маслом"},"group":"Соусы и масло","name":"Масло оливковое","path":"maslo-olivkovoe","unit":"л","volumes":[[0.5,300.0,true]]},
{"about":"Пищевой продукт, получаемый из коровьего масла и представляющий собой концентрат молочного жира. В сливочном масле есть жирорастворимый витамин А и бета-каротин. Чем масло желтее, тем больше в нем этих полезных веществ. \n","decls":{"t":"со сливочным маслом"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Масло сливочное","path":"maslo-slivochnoe","unit":"гр","volumes":[[250.0,40.0,true]]},
{"about":"Пищевой продукт, получаемый из коровьего масла и представляющий собой концентрат молочного жира. В сливочном масле есть жирорастворимый витамин А и бета-каротин. Чем масло желтее, тем больше в нем этих полезных веществ. \n","decls":{"t":"с соленым сливочным маслом"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Масло сливочное соленое","path":"maslo-slivochnoe-solenoe","unit":"гр","volumes":[[250.0,40.0,true]]},
{"about":"Масло, получаемое из семян тыквы. Содержит витамины: А, Е, F, С, К, В1, В2 и Р. Стимулирует иммунитет, снижает уровень холестерина в крови, повышает эластичность кровеносных сосудов. ","decls":{"t":"с тыквенным маслом"},"group":"Соусы и масло","name":"Масло тыквенное","path":"maslo-tyikvennoe","unit":"л","volumes":[[0.25,170.0,true]]},
{"about":"Согласно результатам исследований, в меде были обнаружены полезные витамины: B1, В2, В3, В5, В6, В12, Н (биотин), Е, К, С, РР, каротины, пантотеновая и фолиевая кислоты. ","decls":{"t":"с медом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Мед","path":"med","unit":"гр","volumes":[[500.0,200.0,true]]},
{"about":"Густой мед темного цвета с терпким и горьковатым вкусом. Сочетает в себе полезные свойства медоносов, растущих в горной местности. Выводит соли и токсины. Полезен при стрессах, сердечно-сосудистых заболеваниях, лечении почек, печени и желудка.","decls":{"t":"с горным медом"},"group":"Мёд, варенье, джемы и другие добавки","name":"Мед горный","path":"med-gornyiy","unit":"гр","volumes":[[500.0,110.0,true]]},
{"about":"Ноу-хау семьи Нонино. Единственный в мире дистиллят, полученный путем перегонки чистого меда с добавлением натуральных дрожжей. Элегантный, очень нежный аромат этого дистиллята точно передает все оттенки меда акации.","brand":"Gioello Acacia","brand_dir":"gioello-acacia","decls":{"t":"с медовым дистиллятом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Nonino","name":"Медовый дистиллят","path":"medovyiy-distillyat","unit":"л","volumes":[[0.35,1650.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Miel","brand_dir":"monin-miel","decls":{"t":"с медовым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Медовый сироп","path":"medovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Orgeat","brand_dir":"monin-orgeat","decls":{"t":"с миндальным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Миндальный сироп","path":"mindalnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,294.0,true]]},
{"about":"Питательная жидкость, наиболее совершенная по своему составу, с идеальной сбалансированностью питательных веществ. В состав молока входят вода, белки, молочный жир, лактоза, кальций, фосфор и большинство известных витаминов. ","decls":{"t":"с молоком"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Молоко","path":"moloko","unit":"л","volumes":[[1.0,35.0,true]]},
{"about":"Мелкие фруктовые леденцы в железной коробочке. Их название произошло от имени герцогини Монпансье и прижилось в России для отличия этих леденцов от традиционных леденцовых конфет.","decls":{"t":"с монпасье"},"group":"Сладости","name":"Монпансье","path":"monpanse","unit":"гр","volumes":[[200.0,80.0,true]]},
{"about":"Самый популярный после картофеля корнеплод. Регулирует водный и водно-солевой обмен, очищает организм от токсинов и шлаков. Содержит все нужные человеку витамины и микроэлементы. Рекомендуется людям с ослабленным зрением.","decls":{"t":"с морковью"},"group":"Овощи","name":"Морковь","path":"morkov","unit":"гр","volumes":[[1000.0,20.0,true]]},
{"about":"Объединяет в себе вкус и пользу сразу нескольких спелых фруктов.","decls":{"t":"с мультифруктовым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Мультифруктовый сок","path":"multifruktovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,70.0,true]]},
{"about":"Ароматная пряность, особенно популярная в индийской кухне. В орехе содержится кальций, магний, фосфор, железо. Витамины А, В1, В2, ВЗ.","decls":{"t":"с мускатным орехом"},"group":"Специи и пряности","name":"Мускатный орех","path":"muskatnyiy-oreh","unit":"гр","volumes":[[100.0,150.0,true]]},
{"about":"Пряность, особенно популярная в индийской кухне. В орехе содержится кальций, магний, фосфор, железо. Витамины А, В1, В2, ВЗ.","decls":{"t":"с молотым мускатным орехом"},"group":"Специи и пряности","name":"Мускатный орех молотый","path":"muskatnyiy-oreh-molotyiy","unit":"гр","volumes":[[10.0,70.0,true]]},
{"about":"Аромат мяты с древности олицетворяет чистоту и свежесть. Богата ментолом.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\n20 листьев мяты весят примерно 4-5 г.","decls":{"t":"с мятой"},"group":"Травы и цветы","name":"Мята","path":"myata","unit":"гр","volumes":[[30.0,30.0,true]]},
{"about":"Для создания зеленого мятного ликера используются натуральные листья перечной мяты, поэтому этот ликер придает любому коктейлю легкость и несравненный освежающий аромат, в особенности коктейлям, сделанным на основе нейтральных спиртов (водки, белого рома, джина). Крепость 24%.","brand":"De Kuyper Creme de Menthe Green ","brand_dir":"de-kuyper-creme-de-menthe-green","decls":{"t":"с зеленым мятным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Мятный ликер зеленый","path":"myatnyiy-liker-zelenyiy","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Основой этого ликера служит дистиллированное масло, полученное из листьев мяты. В отличие от зеленого Crème de Menthe, белый вариант этого ликера имеет нейтральный цвет и более высокое содержание сахара. Он не влияет на цвет коктейлей, но придает им перечно-мятный аромат и делает вкус свежим и мятным. Крепость 24%.","brand":"De Kuyper Creme de Menthe White","brand_dir":"de-kuyper-creme-de-menthe-white","decls":{"t":"с белым мятным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Мятный ликер светлый","path":"myatnyiy-liker-svetlyiy","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Способствует снижению холестерина и выведению из организма шлаков. Содержит витамины А, С, кальций и железо.","decls":{"t":"с настойкой артишока"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Настойка артишока","path":"nastoyka-artishoka","unit":"л","volumes":[[0.5,1000.0,true]]},
{"about":"Появился в следствие мутации персика и не является результатом скрещивания персика и сливы, как принято считать. Плоды нектарина богаты витаминами А и С.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин нектарин весит в среднем 170 г и из него можно получить 120 г нектаринового пюре.\n","decls":{"t":"с нектарином"},"group":"Фрукты","name":"Нектарин","path":"nektarin","unit":"гр","volumes":[[1000.0,500.0,true]]},
{"about":"Кислые оранжевые или красноватые ягоды. Плоды одноименного кустарника. Ягоды плотно облепляют ветку, откуда и возникло название «облепиха». Содержат витамины группы В, витамин С, яблочную кислоту, каротин и железо.","decls":{"t":"с облепихой"},"group":"Ягоды","name":"Облепиха","path":"oblepiha","unit":"гр","volumes":[[1000.0,144.0,true]]},
{"about":"Содержит почти все существующие витамины: А, F, E, K, P, C, витамины группы В, флафоноиды, сахар, жирные и органические кислоты. Стимулирует пищеварение, повышает иммунитет и уровень гемоглобина. ","decls":{"t":"с облепиховым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Облепиховый сок","path":"oblepihovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,170.0,true]]},
{"about":"Зеленый овощ, состоящий из воды на 95-98%. Богат органическими веществами, способствующими усвоению других продуктов питания и улучшающих пищеварение.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин огурец весит в среднем 160 г, кружок огурца — примерно 10 г. ","decls":{"t":"с огурцом"},"group":"Овощи","name":"Огурец","path":"ogurets","unit":"гр","volumes":[[1000.0,70.0,true]]},
{"about":"Плоды оливкового дерева. Насыщены жирными кислотами и витаминами A, B и E. Способствуют усвоению жирной и соленой пищи. Ругелярное употребление оливок способствует профилактике заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.","decls":{"t":"с оливками"},"group":"Овощи","name":"Оливки","path":"olivki","unit":"гр","volumes":[[300.0,70.0,true]]},
{"about":"Сироп из-под консервированных плодов оливкового дерева.","decls":{"t":"с оливковым сиропом"},"group":"Сиропы","name":"Оливковый сироп","path":"olivkovyiy-sirop","unit":"мл","volumes":[[350.0,73.0,true]]},
{"about":"Обладает ореховым вкусом и ароматом. Употребляют в чистом виде, со льдом, а также в составе различных коктейлей или добавляют в кофе. Крепость  24%.","decls":{"t":"с ореховым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Ореховый ликер","names":["Франжелико","Frangelico"],"path":"orehovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Noisette","brand_dir":"monin-noisette","decls":{"t":"с ореховым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Ореховый сироп","path":"orehovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,355.0,true]]},
{"about":"Цветы орхидеи очень разнообразны по внешнему виду, размерам и образу жизни. В древнем Китае употребляли даже специальные словосочетания, в которых слово «орхидея» означало доброе отношение, красивый внешний вид или хорошее качество. \n","decls":{"t":"с орхидеей"},"group":"Травы и цветы","name":"Орхидея","path":"orhideya","unit":"шт","volumes":[[1.0,400.0,true]]},
{"about":"Типичное тропическое растение, хорошо развивающееся только в условиях влажного и жаркого климата. Ягоды собирают недозревшими — зелёными или жёлтыми, но до того, как они начнут краснеть; уборка длится несколько месяцев, так как плоды созревают постепенно. Черный перец еще в средние века перевозили с Индии и острова Ява.\n","decls":{"t":"с перцем горошком"},"group":"Специи и пряности","name":"Перец горошком","path":"perets-goroshkom","unit":"гр","volumes":[[20.0,18.0,true]]},
{"about":"Обладает сильным пряным ароматом и вкусом от пряного до острого и даже жгучего. Для приготовления красного молотого перца свежий острый перец сушат, освобождают от чашечек и перемалывают. Его используют при приготовлении соусов, супов,тушеного мяса, рыбных блюд, маринадов и блюд из риса.","decls":{"t":"с молотым красным перцем"},"group":"Специи и пряности","name":"Перец красный молотый","path":"perets-krasnyiy-molotyiy","unit":"гр","volumes":[[17.0,11.0,true]]},
{"about":"Овощ, богатый витамином С, антиоксидантами, витаминами В1, В2, Е, РР и каротином. Увеличивает выработку организмом эндорфинов — веществ вызывающих у человека ощущения счастья.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин перец весит в среднем 155 г и его можно разрезать на 10 кружочков, каждый из которых будет весить примерно 20 г.","decls":{"t":"с красным сладким перцем"},"group":"Овощи","name":"Перец красный сладкий","path":"perets-krasnyiy-sladkiy","unit":"гр","volumes":[[1000.0,170.0,true]]},
{"about":"Так же называется розовым перцем, хотя на самом деле перцем не является. Это плоды тропического дерева Schinus molle. Сладковатый на вкус, обладает розовым цветом и похожим на имбирный запахом. ","decls":{"t":"с перцем розе"},"group":"Специи и пряности","name":"Перец розе","names":["Перец розовый"],"path":"perets-roze","unit":"гр","volumes":[[19.0,49.0,true]]},
{"about":"Типичное тропическое растение, хорошо развивающееся только в условиях влажного и жаркого климата. Ягоды собирают недозревшими — зелёными или жёлтыми, но до того, как они начнут краснеть; уборка длится несколько месяцев, так как плоды созревают постепенно. Черный перец еще в средние века привозили из Индии и с острова Ява.\n","decls":{"t":"с молотым черным перцем"},"group":"Специи и пряности","name":"Перец черный молотый","path":"perets-chernyiy-molotyiy","unit":"гр","volumes":[[20.0,20.0,true]]},
{"about":"Острый перец, получивший свое название еще от ацтеков. Так древние племена называли маленькие и жгучие плоды. Наиболее популярный сорт Халапеньо, самый жгучий Хабанерос.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин стручок перца чили весит около 100 г. Его можно разрезать примерно на 10 одинаковых кружочков.\n\n","decls":{"t":"с перцем чили"},"group":"Овощи","name":"Перец чили","path":"perets-chili","unit":"гр","volumes":[[100.0,35.0,true]]},
{"about":"Аперитив, известный более 200 лет. Обладает золотисто-зеленым цветом и запахом аниса, с добавлением пряных трав и ароматических растений. Вкус травяной, пряный. Крепость 40%.","decls":{"t":"с перно"},"group":"Крепкий алкоголь","name":"Перно","path":"perno","unit":"л","volumes":[[0.7,780.0,true]]},
{"about":"Сочный фрукт содержит каротин, фолиевую кислоту и витамин С.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин персик весит в среднем 220 г. Очищенный персик весит 190 г и из него можно получить 165 г персикового пюре.","decls":{"t":"с персиком"},"group":"Фрукты","name":"Персик","path":"persik","unit":"гр","volumes":[[1000.0,70.0,true]]},
{"about":"Персики консервируются в сиропе или в собственном соку. Часто их используют в качестве десерта, добавляют во фруктовые салаты, торты и коктейли.\n","decls":{"t":"с персиком консервированным"},"group":"Орехи и сухофрукты","name":"Персик консервированный","path":"persik-konservirovannyiy","unit":"гр","volumes":[[660.0,88.0,true]]},
{"about":"Концентрированная ароматическая добавка, изготавливаемая из персиков.","decls":{"t":"с персиковым биттером"},"group":"Вермуты и биттеры","name":"Персиковый биттер","path":"persikovyiy-bitter","unit":"л","volumes":[[0.2,800.0,true]]},
{"about":"Уникальный персиковый ликер, открывший миру \u003Ca href=\"/cocktails/sex_on_the_beach.html\"\u003EСекс на пляже\u003C/a\u003E, дает барменам массу возможностей для творчества. Вкус этого кристально чистого, удивительно легкого ликера как будто взрывается тонами свежих зрелых персиков. Крепость 20%.","brand":"De Kuyper Peachtree","brand_dir":"de-kuyper-peachtree","decls":{"t":"с персиковым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Персиковый ликер","path":"persikovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Peche","brand_dir":"monin-peche","decls":{"t":"с персиковым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Персиковый сироп","path":"persikovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,355.0,true]]},
{"about":"Содержит яблочную, винную, хининную и лимонную органическую кислоту, витамины В и С, пектин, каротин и минеральные соли. Регулярное употребление персикового сока позволит укрепить сердечную мышцу и улучшить пищеварение. ","decls":{"t":"с персиковым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Персиковый сок","path":"persikovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,71.0,true]]},
{"about":"Десерт, изготавливаемый из различного рода теста с последующим приданием ему определённой формы. Есть варианты с добавлением сладкой начинки и запеканием при высокой температуре. ","decls":{"t":"с печеньем"},"group":"Мучные изделия","name":"Печенье","path":"pechene","unit":"гр","volumes":[[50.0,50.0,true]]},
{"about":"Древний алкогольный напиток, получаемый в результате брожения солодового сусла с добавлением хмеля. Крепость около 6%.","group":"Пиво и сидр","name":"Пиво светлое","path":"pivo-svetloe","unit":"л","volumes":[[1.0,100.0,true]]},
{"about":"Слабоалкогольный напиток, получаемый спиртовым брожением солодового сусла с добавлением пивных дрожжей и хмеля. Темное пиво производится из темного или карамельного солода. Крепость 3-6%.","decls":{"t":"с тёмным пивом"},"group":"Пиво и сидр","name":"Пиво темное","path":"pivo-temnoe","unit":"л","volumes":[[0.5,60.0,true]]},
{"about":"Чилийская виноградная водка, изготавливаемая из красного винограда и выдерживаемая в глиняных бочках. Крепость 40% об.","decls":{"t":"с писко"},"group":"Крепкий алкоголь","name":"Писко","path":"pisko","unit":"л","volumes":[[0.75,1500.0,true]]},
{"about":"Концентрированная ароматизирующая добавка к коктейлям с кисловатым ароматом аниса. Рецептура этого бальзама получена из записей Антуана Пишо (Antoine Peychaud), французского креола, и перевезена в Новый Орлеан.","decls":{"t":"с пишо биттером"},"group":"Вермуты и биттеры","name":"Пишо биттер","path":"pisho-bitter","unit":"л","volumes":[[0.2,800.0,true]]},
{"about":"Он же томат. Может быть красного и желтого цветов, а так же отличаться по форме и размеру. До сих пор нет единого мнения относится помидор к овощам или ягодам. Но точно установлено, что он содержит витамины группы В и витамин С, калий, магний, железо, цинк, кальций. Черри — миниатюрная версия обычного помидора.","decls":{"t":"с помидором черри"},"group":"Овощи","name":"Помидор черри","path":"pomidor-cherri","unit":"гр","volumes":[[450.0,180.0,true]]},
{"about":"Разновидность крепленого вина. Выдерживается в дубовых бочках, во время чего преобретает рыжевато-коричневый оттенок. Крепость 19%.","decls":{"t":"с портвейном тони"},"group":"Вина и игристые вина","name":"Портвейн Тони","path":"portveyn-toni","unit":"л","volumes":[[0.75,700.0,true]]},
{"about":"Этот портвейн от знаменитого дома Graham’s производят из белого винограда традиционных для Португалии сортов: Codega, Malvasia Fina, Rabigato и Viosinho. За счет того, что при производстве полностью исключен контакт с кожицей, вино получается светлым с легким освежающим и утонченным ароматом. Выдерживают Graham’s Fine White в старых дубовых бочках в течение трех лет.  Крепость 18%.","brand":"Graham's Fine White Port","brand_dir":"graham-s-fine-white-port","decls":{"t":"с портвейном белым"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Simple","name":"Портвейн белый","path":"portveyn-belyiy","unit":"л","volumes":[[0.75,800.0,true]]},
{"about":"Натуральное сухое игристое вино, изготовленное на северо-востоке Италии из винограда сорта Просекко. Во вкусе присутствуют нотки персика и зеленого яблока, оставляющие пряное послевкусие. Обладает фруктовым ароматом. Крепость 11,5%.","brand":"Martini Prosecco","brand_dir":"martini-prosecco","decls":{"t":"с просекко"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Martini","name":"Просекко","names":["Martini Prosecco"],"path":"prosekko","unit":"л","volumes":[[0.75,900.0,true]]},
{"about":"Мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального, пряного, теста. Выпускаются в различных формах. Часто покрыты глазурью и имеют фруктовую или медовую начинку.","decls":{"t":"с пряником"},"group":"Мучные изделия","name":"Пряник","path":"pryanik","unit":"гр","volumes":[[140.0,20.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.\n","brand":"Monin Spicy","brand_dir":"monin-spicy","decls":{"t":"с пряным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Пряный сироп","path":"pryanyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,377.0,true]]},
{"about":"Концентрированная ароматическая добавка с деликатным запахом ревеня. Известна с 1800-х годов.","decls":{"t":"с ревеневым биттером"},"group":"Вермуты и биттеры","name":"Ревеневый биттер","path":"revenevyiy-bitter","unit":"мл","volumes":[[120.0,270.0,true]]},
{"about":"Кисло-сладкий ликер розового цвета со вкусом ревеня. Крепость 15%.","brand":"De Kuyper Sour Rhubarb","brand_dir":"de-kuyper-sour-rhubarb","decls":{"t":"с ревеневым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Ревеневый ликер","path":"revenevyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"В пищу употребляются листья и стебли этого растения. Стебель ревеня имеет нежный кислый вкус. Очень богат витаминами А, С и некоторыми витаминами из группы В. Из него делают варенье, цукаты, коктейли и вино. \n","decls":{"t":"с ревнем"},"group":"Овощи","name":"Ревень","path":"reven","unit":"гр","volumes":[[1000.0,280.0,true]]},
{"about":"Энергетический напиток был специально разработан для употребления в периоды повышенной физической и умственной нагрузки.","decls":{"t":"с ред буллом"},"group":"Вода и напитки","name":"Ред булл","path":"red-bull","unit":"л","volumes":[[0.35,79.0,true]]},
{"about":"Корнеплод, обладающий резким вкусом и специфичным ароматом. Редька содержит минеральные вещества, белки, углеводы, витамины С, В1, В2, органические кислоты, эфирные масла и глюкозиды. О полезных свойствах редьки известно уже более 5 000 лет.","decls":{"t":"с редькой"},"group":"Овощи","name":"Редька","path":"redka","unit":"гр","volumes":[[1000.0,25.0,true]]},
{"about":"На языке цветов розмарин символизирует верность. А в 17 веке обручающиеся вплетали розмарин в свои гирлянды. Эта пряность отличается сильными противовоспалительными и антисептическим эффектом.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nВеточка розмарина весит примерно 3 гр. ","decls":{"t":"с розмарином"},"group":"Травы и цветы","name":"Розмарин","path":"rozmarin","unit":"гр","volumes":[[50.0,42.0,true]]},
{"about":"Ароматическое и целебное средство с ярким ароматом розы. Благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт, снимает усталость глаз и головную боль. Добавлять розовую воду в напитки начали еще в Древней Персии.\n","decls":{"t":"с розовой водой"},"group":"Сиропы","name":"Розовая вода","path":"rozovaya-voda","unit":"мл","volumes":[[210.0,210.0,true]]},
{"about":"Единственный вермут, в производстве которого используется розовое вино. Своеобразный тонизирующий напиток приятного розового цвета. Присутствует оттенок корицы и гвоздики. ","brand":"Martini Rosato","brand_dir":"martini-rosato","decls":{"t":"с розовым вермутом"},"group":"Вермуты и биттеры","mark":"Martini","name":"Розовый вермут","names":["Мартини Розато","Martini Rosato","Martini Rose","Cinzano Rose","Мартини Розе","Чинзано Розе","Мартини розовый","Чинзано розовый"],"path":"rozovyiy-vermut","unit":"л","volumes":[[1.0,662.0,true]]},
{"about":"Очень крепкий ром. Крепость 75%. В чистом виде почти не употребляется, зато широко используется для приготовления коктейлей.","brand":"Bacardi 151","brand_dir":"bacardi-151","decls":{"t":"с ромом 151"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Bacardi","name":"Ром 151","path":"rom-151","unit":"л","volumes":[[0.75,1400.0,true]]},
{"about":"Отлично избавляет от бессонницы, успокаивает нервную систему и способствует похудению.","decls":{"t":"с ромашковым чаем"},"group":"Чай и кофе","name":"Ромашковый чай","path":"romashkovyiy-chay","unit":"гр","volumes":[[30.0,26.0,true]]},
{"about":"Еще в Древнем Риме рукколу употребляли как пряность. Сейчас руккола широко используется в кухне стран Средиземноморья. Она имеет ярко выраженный аромат и острый горчично-ореховый привкус.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\n10 листьев рукколы весят около 5 г.","decls":{"t":"с руколлой"},"group":"Травы и цветы","name":"Руккола","path":"rukkola","unit":"гр","volumes":[[50.0,40.0,true]]},
{"about":"Саке – это рисовое вино, традиционно производимое в Японии более тысячи лет. Хакусика (Белый олень) - один из старейших производителей саке Японии, история дома уходит к 17 в. Ginjo Namachozo – это премиальный вид саке с легкими тонами фруктов и цветов. Крепость: 13,5 %","brand":"Hakushika Ginjo Namachozo","brand_dir":"hakushika-ginjo-namachozo","decls":{"t":"с саке"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Hakushika Ginjo Namachozo","name":"Саке","path":"sake","unit":"л","volumes":[[0.3,300.0,true]]},
{"about":"Только идеально созревшие плоды апельсинов и манго, выращенных на юге Сицилии, используются для приготовления самбуки с мощным и ярким вкусом апельсина и манго. Крепость 38%.\n\n","brand":"Antica Orange and Mango","brand_dir":"antica-orange-and-mango","decls":{"t":"с самбукой апельсин-манго"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Antica","name":"Самбука апельсин-манго","path":"sambuka-apelsin-mango","unit":"л","volumes":[[0.7,722.0,true]]},
{"about":"Самбука «Антика» со вкусом банана – производится по классическому рецепту, с добавлением зрелых бананов. В результате подобной комбинации получился великолепный натуральный вкус, который часто используется для приготовления коктейлей и десертов с банановым вкусом. Крепость 38%.","brand":"Antica Banana","brand_dir":"antica-banana","decls":{"t":"с банановой самбукой"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Antica","name":"Самбука банановая","path":"sambuka-bananovaya","unit":"л","volumes":[[0.7,722.0,true]]},
{"about":"Самбука «Антика» с ванильным вкусом - производится по классическому рецепту с дополнительной выдержкой на ванили, привезенной с Таити. Крепость 38%.","brand":"Antica Vanilla","brand_dir":"antica-vanilla","decls":{"t":"с ванильной самбукой"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Antica","name":"Самбука ванильная","path":"sambuka-vanilnaya","unit":"л","volumes":[[0.7,722.0,true]]},
{"about":"Вишневая самбука «Антика» это прекрасная комбинация пикантного вкуса красной итальянской вишни и кристально чистой классической самбуки. Крепость 38%.","brand":"Antica Cherry","brand_dir":"antica-cherry","decls":{"t":"с вишневой самбукой"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Antica","name":"Самбука вишневая","path":"sambuka-vishnevaya","unit":"л","volumes":[[0.7,722.0,true]]},
{"about":"Самбука «Антика» с малиновым вкусом – одна из наиболее популярных фруктовых самбук. Она производится по классическому рецепту с добавлением зрелой малины выращенной в Италии. Крепость 38%.","brand":"Antica Raspberry","brand_dir":"antica-raspberry","decls":{"t":"с малиновой самбукой"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Antica","name":"Самбука малиновая","path":"sambuka-malinovaya","unit":"л","volumes":[[0.7,722.0,true]]},
{"about":"Классическая самбука «Антика» — производится по традиционному итальянскому рецепту. Для её приготовления используются лучшие анисовые цветки, выращенные в Китае, что придает ей богатый, многогранный вкус, который не обжигает рецепторы. Крепость 38%.","brand":"Antica Classic","brand_dir":"antica-classic","decls":{"t":"с самбукой"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Antica","name":"Самбука светлая","names":["Самбука белая"],"path":"sambuka-svetlaya","unit":"л","volumes":[[0.7,722.0,true]]},
{"about":"Самбука «Антика» со вкусом лакрицы — производится по традиционному классическому рецепту, с добавлением экстракта лакрицы, выращенной в области Калабрия, на юге Италии. Крепость 38%.","brand":"Antica Liquorice","brand_dir":"antica-liquorice","decls":{"t":"с черной самбукой"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Antica","name":"Самбука черная","names":["Самбука темная","Самбука лакричная","Лакричный ликер"],"path":"sambuka-chernaya","unit":"л","volumes":[[0.7,722.0,true]]},
{"about":"Яблочная самбука «Антика» производится по классическому рецепту с добавлением зеленых яблок, собранных вручную в области Южный Тироль, в регионе Трентино Альто Адидже, там, где Италия граничит с Австрией. Крепость 38%.","brand":"Antica Apple","brand_dir":"antica-apple","decls":{"t":"с яблочной самбукой"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"Antica","name":"Самбука яблочная","path":"sambuka-yablochnaya","unit":"л","volumes":[[0.7,722.0,true]]},
{"about":"Сахар в смеси с ванилином. Это наиболее распространенная и наиболее часто употребляемая ароматическая добавка в кулинарии.","decls":{"t":"с ванильным сахаром"},"group":"Специи и пряности","name":"Сахар ванильный","path":"sahar-vanilnyiy","unit":"гр","volumes":[[8.0,14.0,true]]},
{"about":"Золотисто-коричневые леденцы на палочке. Могут использоваться как подсластитель, коктейльная ложка или украшение.  \n\n","decls":{"t":"с коричневым сахаром на палочке"},"group":"Сладости","name":"Сахар на палочке коричневый","path":"sahar-na-palochke-korichnevyiy","unit":"шт","volumes":[[5.0,150.0,true]]},
{"about":"Мелко размолотый сахарный песок, в котором уже не ощущаются отдельные кристаллы. Также ее называют сахарной пылью. ","decls":{"t":"с сахарной пудрой"},"group":"Специи и пряности","name":"Сахарная пудра","path":"saharnaya-pudra","unit":"гр","volumes":[[250.0,20.0,true]]},
{"about":"«Сыпучий» сахар (его также называют «дроблёным», «молотым» или «гранулированным») важен в кулинарии больше, чем любой другой: именно его чаще всего используют как подсластитель различных блюд.","decls":{"t":"с сахарным песком"},"group":"Специи и пряности","name":"Сахарный песок","path":"saharnyiy-pesok","unit":"гр","volumes":[[500.0,60.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Pur Sucre de Canne","brand_dir":"monin-pur-sucre-de-canne","decls":{"t":"с сахарным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сахарный сироп","path":"saharnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,260.0,true]]},
{"about":"Плоды вишни содержат сахара, витамин С и органические кислоты. Они улучшают состояние здоровья человека, в частности, являются прекрасным тонизирующим средством, повышающим иммунитет. Свежемороженная вишня сохраняет все свои полезные свойства и вкусовые качества.","decls":{"t":"со свежемороженной вишней"},"group":"Ягоды","name":"Свежемороженная вишня","path":"svezhemorozhennaya-vishnya","unit":"гр","volumes":[[300.0,50.0,true]]},
{"about":"Овощ, известный своим бордовым цветом. Содержит витамины А, С, Е, РР, витамины группы В, а так же железо, кальций, калий, магний, фосфор и цинк. Очищает почки и кровь, уменьшая кислотность организма. Способствует очищению печени, стимулирует мозговую деятельность и обладает омолаживающими свойствами.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна свекла весит в среднем 300 г. Из одной средней свеклы можно получить около 80 мл свекольного сока.","decls":{"t":"со свеклой"},"group":"Овощи","name":"Свекла","path":"svekla","unit":"гр","volumes":[[1000.0,20.0,true]]},
{"about":"Концентрированное молоко. Получается путем выпаривания цельного пастеризованного молока, часто с добавлением сахара. Настоящее сгущенное молоко было запатентовано в 1856 году американцем Гейлом Борденом.\n","decls":{"t":"со сгущенным молоком"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Сгущенное молоко","path":"sguschennoe-moloko","unit":"гр","volumes":[[380.0,22.0,true]]},
{"about":"Известная нам по сельдереевым диетам, сельдереевая соль снижает воздействие алкоголя и делает коктейль по-настоящему насыщенным.","decls":{"t":"с сельдереевой солью"},"group":"Специи и пряности","name":"Сельдереевая соль","path":"seldereevaya-sol","unit":"гр","volumes":[[300.0,300.0,true]]},
{"about":"Впервые был произведен в XIX веке. Ароматическая добавка со вкусом сельдерея с добавлением цитрусовых и пряных ноток.","decls":{"t":"с сельдереевым биттером"},"group":"Вермуты и биттеры","name":"Сельдереевый биттер","path":"seldereevyiy-bitter","unit":"мл","volumes":[[120.0,300.0,true]]},
{"about":"Овощ с терпким ароматом и пряным, сладковато-горьким вкусом. Содержит калий, магний, кальций, марганец, железо, цинк, фосфор, натрий, а также витамины группы В, витамины К и Е, провитамин А и аскорбиновую кислоту. Замедляет процесс старения и используется при лечении нервных расстройств.","decls":{"t":"с сельдереем"},"group":"Овощи","name":"Сельдерей","path":"selderey","unit":"гр","volumes":[[1000.0,100.0,true]]},
{"about":"Семена травы, так же называемой «кинзой». Используются как пряность. Обладают бодрящим свойством, способствуют улучшению мозговой и сердечной деятельности.","decls":{"t":"с семенами кориандра"},"group":"Специи и пряности","name":"Семена кориандра","names":["Семена кинзы"],"path":"semena-koriandra","unit":"гр","volumes":[[100.0,45.0,true]]},
{"about":"Фенхель — похожая на укроп трава. Ее высушенные семена используются в качестве приправы. Если пожевать семена фенхеля, когда мучает голод, аппетит утихнет. ","decls":{"t":"с семенами фенхеля"},"group":"Специи и пряности","name":"Семена фенхеля","path":"semena-fenhelya","unit":"гр","volumes":[[100.0,120.0,true]]},
{"about":"Молодая текила, характеризующаяся натуральным свежим вкусом спелой голубой агавы. Идеальный выбор для вечеринки в компании друзей - Olmeca Blanco создаст атмосферу веселья и непринужденности и  доставит подлинное наслаждение ценителям экзотики.","brand":"Olmeca Blanco","brand_dir":"olmeca-blanco","decls":{"t":"с серебряной текилой"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Olmeca","name":"Серебряная текила","names":["Светлая текила","Olmeca silver","Ольмека серебряная"],"path":"serebryanaya-tekila","unit":"л","volumes":[[1.0,2040.0,true],[0.75,1600.0,true]]},
{"about":"Обладает «травяными» нотками, свойственными пропаренной агаве, и легкими цитрусовыми тонами. Аромату этой текилы также присущи фруктовые оттенки.\nВкус сладкий, имеет цитрусовые нотки. Послевкусие хорошо сбалансированное и очень продолжительное. Крепость 38%.","brand":"Olmeca Altos Plata","brand_dir":"olmeca-altos-plata","decls":{"t":"с серебряной текилой из 100% агавы"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Olmeca Altos","name":"Серебряная текила из 100% агавы","path":"serebryanaya-tekila-iz-100-agavyi","unit":"л","volumes":[[0.7,2300.0,true]]},
{"about":"Сок агавы (многолетнего мексиканского растения, разновидности алоэ). Часто используется как заменитель сахара при приготовлении коктейлей, кондитерских изделий и мороженого. По вкусу напоминает мед.","decls":{"t":"с сиропом агавы"},"group":"Сиропы","name":"Сироп агавы","path":"sirop-agavyi","unit":"л","volumes":[[0.35,210.0,true]]},
{"about":"Изготавливается из высушенных апельсиновых корок. Свое название получил от одноименного острова в Карибском море. Обладает ярко-голубым цветом и цитрусовым ароматом.","brand":"Monin Blue Curacao","brand_dir":"monin-blue-curacao","decls":{"t":"с сиропом блю курасао"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп блю курасао","path":"sirop-blyu-kurasao","unit":"л","volumes":[[1.0,355.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Flour de Sureau ","brand_dir":"monin-flour-de-sureau","decls":{"t":"с сиропом бузины"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп бузины","path":"sirop-buzinyi","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Kiwi","brand_dir":"monin-kiwi","decls":{"t":"с сиропом киви"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп киви","path":"sirop-kivi","unit":"л","volumes":[[0.7,315.0,true]]},
{"about":"Сироп из-под коктейльных вишен, или вишен мараскино.","decls":{"t":"с сиропом кислая вишня"},"group":"Сиропы","name":"Сироп кислая вишня","path":"sirop-kislaya-vishnya","unit":"л","volumes":[[0.7,450.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Cinnamon","brand_dir":"monin-cinnamon","decls":{"t":"с сиропом корицы"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп корицы","path":"sirop-koritsyi","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Lavande","brand_dir":"monin-lavande","decls":{"t":"с сиропом лаванды"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп лаванды","path":"sirop-lavandyi","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Lemon Grass","brand_dir":"monin-lemon-grass","decls":{"t":"с сиропом лимонника"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп лимонника","path":"sirop-limonnika","unit":"л","volumes":[[0.7,150.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Litchi","brand_dir":"monin-litchi","decls":{"t":"с сиропом личи"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп личи","path":"sirop-lichi","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.\n","brand":"Monin Raspberry Tea","brand_dir":"monin-raspberry-tea","decls":{"t":"с сиропом малиновый чай"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп малиновый чай","path":"sirop-malinovyiy-chay","unit":"л","volumes":[[0.7,320.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Mangue","brand_dir":"monin-mangue","decls":{"t":"с сиропом манго"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп манго","path":"sirop-mango","unit":"л","volumes":[[0.7,315.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Fruit de la Passion","brand_dir":"monin-fruit-de-la-passion","decls":{"t":"с сиропом маракуйя"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп маракуйя","path":"sirop-marakuyya","unit":"л","volumes":[[0.7,355.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Rose","brand_dir":"monin-rose","decls":{"t":"с сиропом розы"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Сироп розы","path":"sirop-rozyi","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"К сожалению, детство вернуть невозможно. Но благодаря сиропу Тархун, вкус детства можно вспомнить! ","decls":{"t":"с сиропом тархун"},"group":"Сиропы","name":"Сироп тархун","path":"sirop-tarhun","unit":"л","volumes":[[0.7,450.0,true]]},
{"about":"Кисло-сладкий фрукт с тонкой кожицей, сочной мякотью и довольно большой косточкой. Содержит калий, кальций, магний, фосфор, витамины: С, РР, Е и витамины группы В. Полезен при анемии, ревматизме и подагре, заболевании почек и гипертонии.","decls":{"t":"со сливой черной"},"group":"Фрукты","name":"Слива черная","path":"sliva-chernaya","unit":"гр","volumes":[[1000.0,243.0,true]]},
{"about":"Жиросодержащая часть отстоявшегося молока, которую можно слить. Сливки содержат калий, натрий, кальций, магний, фосфор, железо, витамины А, В1, В2, РР и С. Для приготовления коктейлей лучше использовать жирные сливки (33%). ","decls":{"t":"со сливками"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Сливки","path":"slivki","unit":"л","volumes":[[0.2,30.0,true]]},
{"about":"Умэсю или «сливовое вино» - это традиционный японский ликер. Недозревшие плоды сливы настаиваются на саке или сётю с добавлением сахара. Бутиковое сливовое вино Умэнисики Умэсю настаивается на лучшем сорте сливы Нанко. Глубокое и насыщенное вино с миндальной косточкой в аромате. Крепость 14%.","brand":"Умэнисики Умэсю","brand_dir":"umenisiki-umesyu","decls":{"t":"со сливовым вином"},"group":"Вина и игристые вина","mark":"Simple","name":"Сливовое вино","path":"slivovoe-vino","unit":"л","volumes":[[0.7,900.0,true]]},
{"about":"Ликер из ягод терновника, настоянный на джине. Отличается темным цветом и характерным ароматом. Крепость 20%. ","brand":"De Kuyper Sloe gin","brand_dir":"de-kuyper-sloe-gin","decls":{"t":"со сливовым джином"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Сливовый джин","path":"slivovyiy-dzhin","unit":"л","volumes":[[0.7,1100.0,true]]},
{"about":"Дистиллят из отборной итальянской сливы.","brand":"Il Prunus di Nonino","brand_dir":"il-prunus-di-nonino","decls":{"t":"со сливовым дистиллятом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Nonino","name":"Сливовый дистиллят","path":"slivovyiy-distillyat","unit":"л","volumes":[[0.7,2500.0,true]]},
{"about":"Используется для приготовления вин, наливок, ликеров, сиропов и коктейлей. Способствует избавлению от излишнего холестерина. Полезен при гипертонической болезни и заболевании почек.","decls":{"t":"со сливовым соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Сливовый сок","path":"slivovyiy-sok","unit":"л","volumes":[[0.5,385.0,true]]},
{"about":"Ягоды красной смородины содержат витамины А, С и Е. В скандинавских странах часто используется для приготовления фруктовых супов и пуддингов.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна веточка красной смородины весит примерно 15 г и состоит в среднем из 15 ягод. Одна чайная ложка ягод весит 6 г. Из 100 г ягод можно получить 75 г пюре.\n","decls":{"t":"с красной смородиной"},"group":"Ягоды","name":"Смородина красная","path":"smorodina-krasnaya","unit":"гр","volumes":[[130.0,160.0,true]]},
{"about":"Ягоды смородины отличает уникальный состав и предельная концентрация витаминов. Белки, углеводы, клетчатка, целый ряд органических кислот, витамины, каротин, минералы — всё это собрали в себе плоды скромного на вид растения.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна веточка черной смородины весит в среднем 7 г и состоит из 7 ягод. Одна чайная ложка ягод весит так же 7 г. Из 100 г ягод можно получить 75 г пюре.","decls":{"t":"с черной смородиной"},"group":"Ягоды","name":"Смородина черная","path":"smorodina-chernaya","unit":"гр","volumes":[[125.0,160.0,true]]},
{"about":"Питьевая вода, ставшая газированной, в следствие насыщенния ее углекислым газом. Хорошо утоляет жажду и вызывает необычные ощущения во рту засчет механического воздействия пузырьков.","decls":{"t":"с содовой"},"group":"Вода и напитки","name":"Содовая","names":["Газированная вода"],"path":"sodovaya","unit":"л","volumes":[[0.6,25.0,true]]},
{"about":"Богат минеральными элементами, витаминами и аминокислотами. Обладает свойством ярко подчеркивать вкус блюд.","decls":{"t":"с соевым соусом"},"group":"Соусы и масло","name":"Соевый соус","path":"soevyiy-sous","unit":"л","volumes":[[0.2,80.0,true]]},
{"about":"Сок алоэ обладает невероятными заживляющими свойствами и оказывает общее успокаивающее действие. Повышает аппетит и улучшает пищеварение.","decls":{"t":"с соком алоэ"},"group":"Соки и морсы","name":"Сок алоэ","path":"sok-aloe","unit":"мл","volumes":[[500.0,50.0,true]]},
{"about":"Богат витамином С. Отлично утоляет жажду, освежает и тонизирует. Используется как средство профилактики простудных заболеваний.","decls":{"t":"с соком гуавы"},"group":"Соки и морсы","name":"Сок гуавы","path":"sok-guavyi","unit":"л","volumes":[[0.7,300.0,true]]},
{"about":"Традиционное блюдо русской кухни. Для его приготовлении огурцы помещаются в рассол с добавлением соли и различных специй. 26 августа 2007 года русскому солёному огурцу исполнилось 500 лет.","decls":{"t":"с соленым огурцом"},"group":"Овощи","name":"Соленый огурец","path":"solenyiy-ogurets","unit":"гр","volumes":[[500.0,70.0,true]]},
{"about":"Является единственной в своем роде минеральной приправой.","decls":{"t":"с солью"},"group":"Специи и пряности","name":"Соль","path":"sol","unit":"гр","volumes":[[1000.0,20.0,true]]},
{"about":"Получают из вод Адриатического моря уже более 700 лет выпариванием морской воды на солнце. Морская соль содержит много ионов магния, калия, йода, кальция, фтора, а также других морских минералов. Потребление 5-10 г соли в сутки обеспечивает суточную потребность человека в йоде.","decls":{"t":"с морской солью"},"group":"Специи и пряности","name":"Соль морская","path":"sol-morskaya","unit":"гр","volumes":[[150.0,55.0,true]]},
{"about":"Сорбеты были первыми ледяными десертами. В переводе означает «пить». Изначально сорбеты делали из фруктов, меда, ароматических добавок и снега. Сегодня сорбет подается как десерт или как закуска между блюдами, чтобы перебить послевкусие и подготовиться к следующему блюду.","decls":{"t":"с лаймовым сорбетом"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Сорбет лайм","path":"sorbet-laym","unit":"гр","volumes":[[175.0,120.0,true]]},
{"about":"Острый соус красного цвета, изготовленный из томатов, острых перцев чили и различных добавок.","decls":{"t":"с соусом чили"},"group":"Соусы и масло","name":"Соус чили","path":"sous-chili","unit":"л","volumes":[[0.28,62.0,true]]},
{"about":"Cине-зеленая водоросль, которая очень богата белком. Так же в ней содержится кальций, железо, натрий, цинк, фосфор и другие активные вещества.\n","decls":{"t":"со спирулиной в таблетках"},"group":"Морепродукты","name":"Спирулина (в таблетках)","path":"spirulina-v-tabletkah","unit":"таб","volumes":[[60.0,670.0,true]]},
{"about":"Безалкогольный газированный напиток с лимонным вкусом. Тонизирует и освежает.","decls":{"t":"со спрайтом"},"group":"Вода и напитки","name":"Спрайт","path":"sprayt","unit":"л","volumes":[[0.33,30.0,true]]},
{"about":"Порезанный, высушенный и поджаренный ржаной хлеб.","decls":{"t":"с сухариками ржаными"},"group":"Мучные изделия","name":"Сухарики ржаные","path":"suhariki-rzhanyie","unit":"гр","volumes":[[45.0,10.0,true]]},
{"about":"Напиток соломенного цвета, в котором заметно присутствие малины, лимона и небольшого количества ириса. Крепость 18%.","brand":"Martini Extra Dry","brand_dir":"martini-extra-dry","decls":{"t":"с сухим вермутом"},"group":"Вермуты и биттеры","mark":"Martini","name":"Сухой вермут","names":["Мартини Экстра Драй","Martini Extra Dry","Мартини сухой","Чинзано сухой","Cinzano Extra Dry","Чинзано Экстра Драй"],"path":"suhoy-vermut","unit":"л","volumes":[[1.0,662.0,true]]},
{"about":"Мягкий калорийный сливочный сыр белого цвета, появившийся в Ломбардии в конце XVI века. Часто используется для приготовления десертов. А с недавних пор и для приготовления коктейлей.","decls":{"t":"с сыром маскарпоне"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Сыр маскарпоне","path":"syir-maskarpone","unit":"гр","volumes":[[250.0,143.0,true]]},
{"about":"Молодой итальянский сыр из коровьего молока. Выпускается в виде замоченных в рассоле сырных шариков. Вкус нежный и пресноватый.","decls":{"t":"с сыром моцарелла"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Сыр моцарелла","path":"syir-motsarella","unit":"гр","volumes":[[1000.0,509.0,true]]},
{"about":"Французский твердый невареный сыр. Изготавливается из молока коров, которые все лето провели на горных пастбищах.","decls":{"t":"с сыром салерс"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Сыр салерс","path":"syir-salers","unit":"гр","volumes":[[500.0,400.0,true]]},
{"about":"Впервые творожный сыр Филадельфия был изготовлен в 1872 году в США и отличался от других видов сыров тем, что был приготовлен не из молока, а из сливок и не требовал длительного периода созревания. Этот сыр используют при приготовлении салатов, супов, десертов и коктейлей. ","decls":{"t":"с сыром филадельфия"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Сыр филадельфия","path":"syir-filadelfiya","unit":"гр","volumes":[[175.0,187.0,true]]},
{"about":"Зеленый перечный соус TABASCO изготовлен из отборных спелых перцев\nхалапеньо. Его отличает особый аромат и превосходный вкус. Менее острый,\nчем красный соус TABASCO. ","decls":{"t":"с зеленым соусом табаско"},"group":"Соусы и масло","name":"Табаско соус зеленый","path":"tabasko-sous-zelenyiy","unit":"мл","volumes":[[150.0,300.0,true]]},
{"about":"Соус TABASCO по шкале Сковилла имеет 7000 – 8000 баллов, что делает его самым острым из известных на сегодняшний день соусов, оставляющим все другие далеко позади. ","decls":{"t":"с красным соусом табаско"},"group":"Соусы и масло","name":"Табаско соус красный","path":"tabasko-sous-krasnyiy","unit":"мл","volumes":[[150.0,300.0,true]]},
{"about":"Тамаринд — это тропическое дерево, родом из восточной Африки. Еще его называют «индийский финик». Мякоть плодов тамаринда используется в качестве специи в азиатских и латиноамериканских кухнях. Тамаринд содержит витамин А и органические кислоты.","decls":{"t":"с соусом тамаринд"},"group":"Соусы и масло","name":"Тамаринд соус","path":"tamarind-sous","unit":"л","volumes":[[0.25,203.0,true]]},
{"about":"Ром категории премиум, изысканный и элегантный. Выдержан как минимум 4 года в дубовых бочках. Мягкий и богатый вкус, который доступен для более зрелых и опытных потребителей.\n","brand":"Bacardi Black","brand_dir":"bacardi-black","decls":{"t":"с темным ромом"},"group":"Крепкий алкоголь","mark":"Bacardi","name":"Темный ром","path":"temnyiy-rom","unit":"л","volumes":[[0.75,1200.0,true]]},
{"about":"Он же «чабрец». Происходит из стран Средиземноморья. В пищу употребляются листья и цветы этого растения, которые можно собирать три раза в сезон. Трава тимьяна содержит эфирное масло, дубильные и горькие вещества, камедь, смолу, флавоноиды, органические, минеральные соли.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\n10 веточек тимьяна весят примерно 5 г.","decls":{"t":"с тимьяном"},"group":"Травы и цветы","name":"Тимьян","names":["Чабрец","Чебрец"],"path":"timyan","unit":"гр","volumes":[[50.0,43.0,true]]},
{"about":"Пряность с характерным вкусом и запахом, напоминающим анис. Используется для ароматизации блюд и напитков. ","decls":{"t":"с тмином"},"group":"Специи и пряности","name":"Тмин","path":"tmin","unit":"гр","volumes":[[50.0,30.0,true]]},
{"about":"Дистиллят из томатов. Производится на основе спирта с добавлением сахара и томатного сока. Крепость 18%.","decls":{"t":"с томатным бренди"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Томатный бренди","path":"tomatnyiy-brendi","unit":"л","volumes":[[0.5,2500.0,true]]},
{"about":"Богат витаминами С и Е, калием, натрием, железом и йодом. Улучшает работу сердца и регулирует обмен веществ. ","decls":{"t":"с томатным соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Томатный сок","path":"tomatnyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,50.0,true]]},
{"about":"Газированный напиток с хинином, обладающий горько-кислым вкусом. Был изобретен в период британского правления в колониальной Индии.","decls":{"t":"с тоником"},"group":"Вода и напитки","name":"Тоник","path":"tonik","unit":"л","volumes":[[2.0,50.0,true]]},
{"about":"Содержит растительные волокна, витамины и минералы. Для улучшения самочувствия и поднятия жизненного тонуса рекомендуется потреблять 50-60 г тростникового сахара в сутки.","decls":{"t":"с тростниковым сахаром"},"group":"Специи и пряности","name":"Тростниковый сахар","path":"trostnikovyiy-sahar","unit":"гр","volumes":[[300.0,200.0,true]]},
{"about":"Широко распространен в винодельческих странах (прежде всего – во Франции), его получают путем сбраживания виноградных вин или соков. Большое количество содержащихся в них эфиров придает уксусу приятный запах. ","decls":{"t":"с винным уксусом"},"group":"Соусы и масло","name":"Уксус винный","path":"uksus-vinnyiy","unit":"л","volumes":[[0.5,150.0,true]]},
{"about":"Морской двустворчатый моллюск, многие виды которого пригодны в пищу.\nУстрицы имеют низкий процент жирности, богаты минералами и витаминами.","decls":{"t":"с устрицей"},"group":"Морепродукты","name":"Устрица","path":"ustritsa","unit":"шт","volumes":[[1.0,120.0,true]]},
{"about":"Густой коричневый соус из протертого устричного мяса, соли и соевого соуса. Служит пикантной приправой.","decls":{"t":"с устричным соусом"},"group":"Соусы и масло","name":"Устричный соус","path":"ustrichnyiy-sous","unit":"л","volumes":[[0.2,200.0,true]]},
{"about":"Плоды темно-зеленого цвета с ароматом клубники и ананаса. Очень богаты йодом.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна фейхоа весит в среднем 50 г.","decls":{"t":"с фейхоа"},"group":"Фрукты","name":"Фейхоа","path":"feyhoa","unit":"гр","volumes":[[1000.0,910.0,true]]},
{"about":"Ликер изготовлен из экстракта цветов и концентрата фиалок.  Обладает сильным цветочным ароматом с оттенками фиалки и розы. Во вкусе ощущаются нотки малины и ванили. Крепость 25%.","decls":{"t":"с фиалковым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Фиалковый ликер","path":"fialkovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,850.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Violette","brand_dir":"monin-violette","decls":{"t":"с фиалковым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Фиалковый сироп","path":"fialkovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,363.0,true]]},
{"about":"Плоды округло-овальные, жёлто-оранжевые. Вкус кисло-сладкий с земляничным привкусом и ароматом.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна штучка физалиса весит около 5 г.","decls":{"t":"с физалисом"},"group":"Ягоды","name":"Физалис","path":"fizalis","unit":"гр","volumes":[[100.0,58.0,true]]},
{"about":"Плодовый сахар, присутствующий почти во всех сладких ягодах и фруктах. Снижает риск развития кариеса. Не вызывает аллергии.","decls":{"t":"с фруктозой"},"group":"Специи и пряности","name":"Фруктоза","path":"fruktoza","unit":"гр","volumes":[[500.0,43.0,true]]},
{"about":"Хелапеньо – разновидность перца чили, небольшого размера, который ценят за особую остроту и жгучесть, остающуюся во рту после еды. По шкале жгучести показатели халапеньо колеблются между 2 500 и 10 000 единиц Scoville. Свежий перец при разделке может сильно обжечь руки, поэтому многие повара пользуются латексными перчатками.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдин перчик весит около 15 гр и его можно разделить на 10 примерно одинаковых кружков.","decls":{"t":"с халапеньо"},"group":"Овощи","name":"Халапеньо","path":"halapeno","unit":"гр","volumes":[[1000.0,725.0,true]]},
{"about":"Разновидность крепленого вина. «Олоросо» в переводе с испанского — душистый. В зависимости от технологии приготовления, может быть сухим, полусухим и сладким. Крепость 20%.","decls":{"t":"с хересом олоросо"},"group":"Вина и игристые вина","name":"Херес Олоросо","path":"heres-oloroso","unit":"л","volumes":[[0.75,900.0,true]]},
{"about":"Херес — это крепкое испанское вино. Педро Хименес — самый сладкий вид хереса. Обладает темным цветом, густой консистенцией и сильным ароматом. Крепость примерно 17%.","decls":{"t":"с хересом педро хименес"},"group":"Вина и игристые вина","name":"Херес Педро Хименес","path":"heres-pedro-himenes","unit":"л","volumes":[[0.75,800.0,true]]},
{"about":"Херес — это крепкое испанское вино. Фино — сухой вид хереса. Крепость 15-18%.","decls":{"t":"с хересом фино"},"group":"Вина и игристые вина","name":"Херес Фино","path":"heres-fino","unit":"л","volumes":[[0.75,800.0,true]]},
{"about":"Мучное изделие, изготовленное из пшеничной муки. Хлебные тосты с вареньем — один из самых популярных в мире завтраков.","decls":{"t":"с хлебом пшеничным"},"group":"Мучные изделия","name":"Хлеб пшеничный","path":"hleb-pshenichnyiy","unit":"гр","volumes":[[300.0,20.0,true]]},
{"about":"Белый чай извстен со времен правления китайского императора Чен Нана. Белый чай укрепляет иммунитет, способствует заживлению ран. Белый чай называют эликсиром бессмертия, он содержит максимум полезных веществ, богат витаминами и содержит вещества, замедляющие процесс старения.","decls":{"t":"с холодным белым чаем"},"group":"Вода и напитки","name":"Холодный белый чай","path":"holodnyiy-belyiy-chay","unit":"л","volumes":[[1.5,60.0,true]]},
{"about":"В Китае зеленый чай считают лекарством, в Японии считается, что он продлевает жизнь и оздоравливает сердце. Зеленый чай тонизирует, бодрит и придает силы. Несколько чашек зеленого чая в день обеспечивает профилактику сердечно-сосудистых заболеваний. Антиоксиданты, содержащиеся в зеленом чае, поднимают иммунитет и замедляют старение кожи.","decls":{"t":"с холодным зеленым чаем"},"group":"Вода и напитки","name":"Холодный зеленый чай","path":"holodnyiy-zelenyiy-chay","unit":"л","volumes":[[1.5,60.0,true]]},
{"about":"Холодный чай Nestea - натуральный прохладительный напиток на основе чая и фруктового сока. Обладает приятным вкусом с легкой кислинкой.","decls":{"t":"с холодным персиковым чаем"},"group":"Вода и напитки","name":"Холодный персиковый чай","path":"holodnyiy-persikovyiy-chay","unit":"л","volumes":[[1.5,60.0,true]]},
{"about":"Во все времена хрен использовался в качестве лекарственного средства и постепенно стал входить в состав многих препаратов. Содержит большое количество витамина С, каротин, минеральные соли. Так же в состав входят вода, азотные вещества, клетчатка, фитонциды, сахара, ферменты — аспаргин, аргинин, глютамин, синигрин, дающие острый запах и вкус.","decls":{"t":"с хреном"},"group":"Специи и пряности","name":"Хрен","path":"hren","unit":"гр","volumes":[[100.0,48.0,true]]},
{"about":"Цикорий — травянистое растение. Корень цикория улучшает аппетит и пищеварение. Сок цикория оказывает успокаивающее действие на центральную нервную систему и стимулирует работу сердца. Иногда цикорий используется в качестве заменителя кофе.","decls":{"t":"с цикорием"},"group":"Специи и пряности","name":"Цикорий обработанный","path":"tsikoriy-obrabotannyiy","unit":"гр","volumes":[[130.0,120.0,true]]},
{"about":"Сваренные в сиропе кусочки имбиря. Используются как начинка для кексов и пирожных или как украшение.","decls":{"t":"с цукатами из имбиря"},"group":"Сладости","name":"Цукаты из имбиря","path":"tsukatyi-iz-imbirya","unit":"гр","volumes":[[150.0,40.0,true]]},
{"about":"Один из самых распространенных сортов ароматизированного чая. Представляет собой классический черный чай с добавлением бергамота. Назван в честь премьер-министра Великобритании Чарльза Грея.","decls":{"t":"с чаем эрл грей"},"group":"Чай и кофе","name":"Чай эрл грей","path":"chay-erl-grey","unit":"гр","volumes":[[100.0,50.0,true]]},
{"about":"Обладает антиокислительными свойствами, повышает энергию. Способствует ускоренному обновлению сетчатки глаз. Черничный сок является обязательным компонентом ежедневного меню космонавтов.","decls":{"t":"с черничным соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Черничный сок","path":"chernichnyiy-sok","unit":"л","volumes":[[0.75,860.0,true]]},
{"about":"Чернослив - это сушеная черная слива. Он улучшает состояние кожи, содержит в 1,5 раза больше калия, чем бананы, а так же в нем много железа и витаминов.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдна ягода чернослива весит около 10 г.\n\n\n","decls":{"t":"с черносливом"},"group":"Орехи и сухофрукты","name":"Чернослив","path":"chernosliv","unit":"гр","volumes":[[300.0,60.0,true]]},
{"about":"В основе насыщенного ароматного ликера - экстракт бургундской черной смородины, смешанный с нейтральными спиртами. Популярностью ликер обязан Феликсу Киру, придумавшему коктейль \u003Ca href=\"/cocktails/kir_royal.html\"\u003EКир Рояль\u003C/a\u003E. Впоследствии сделавший его одним из самых популярных ликеров в мире. Крепость 15%.","brand":"De Kuyper Creme de Cassis","brand_dir":"de-kuyper-creme-de-cassis","decls":{"t":"с черносмородиновым ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Черносмородиновый ликер","names":["Creme de Cassis","Крем де Кассис"],"path":"chernosmorodinovyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Cassis","brand_dir":"monin-cassis","decls":{"t":"с черносмородиновым сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Черносмородиновый сироп","path":"chernosmorodinovyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,365.0,true]]},
{"about":"Англичане традиционно предпочитают безупречное качество, считая его залогом благополучия и стабильности. Смесь верхних листьев высокогорного цейлонского чая в совершенном исполнении \"Ахмад\" необычайно богата ароматом, золотистым цветом и характерным вкусом. \n","decls":{"t":"с черным чаем"},"group":"Чай и кофе","name":"Черный чай","path":"chernyiy-chay","unit":"гр","volumes":[[100.0,100.0,true]]},
{"about":"Ароматный полукустарник. Часто используется в качестве ароматической добавки. Обладает сильным горьковатым запахом и пряным вкусом.","decls":{"t":"с шалфеем"},"group":"Травы и цветы","name":"Шалфей","path":"shalfey","unit":"гр","volumes":[[50.0,20.0,true]]},
{"about":"Одна из самых дорогих специй в мире, представляющая собой высушенные цветки крокуса. Шафран придает коктейлю золотистый цвет и характерный запах.","decls":{"t":"с шафраном"},"group":"Специи и пряности","name":"Шафран","path":"shafran","unit":"гр","volumes":[[25.0,100.0,true]]},
{"about":"Плоды шиповника являются \"ценным поливитаминным концентратом\". В них содержатся витамины группы В, каротин, аскорбиновая кислота, витамины Р, К, Е. В плодах шиповника витамина С в 10 раз больше, чем в черной смородине и в 50 раз больше, чем в лимоне.\n\n","decls":{"t":"с шиповником"},"group":"Ягоды","name":"Шиповник","path":"shipovnik","unit":"гр","volumes":[[1000.0,200.0,true]]},
{"about":"Кондитерское изделие, изготовленное с использованием плодов какао. Им украшают десерты и коктейли, а на его основе делаются ликеры, соусы и муссы. Апельсиновый шоколад во вкусе и аромате имеет характерные цитрусовые нотки.","decls":{"t":"с черным шоколадом"},"group":"Сладости","name":"Шоколад апельсиновый","path":"shokolad-apelsinovyiy","unit":"гр","volumes":[[100.0,25.0,true]]},
{"about":"Кондитерское изделие, изготовленное с использованием плодов какао. Черный шоколад — самый уважаемый сорт шоколада во всем мире. Им украшают десерты и коктейли, а на его основе делаются ликеры, соусы и муссы.","decls":{"t":"с черным шоколадом"},"group":"Сладости","name":"Шоколад черный","path":"shokolad-chernyiy","unit":"гр","volumes":[[100.0,25.0,true]]},
{"about":"Сладкий замороженный десерт. Изготавливается из молока, сливок, масла и сахара, иногда с добавлением вкусовых и ароматических добавок. Впервые появилось в Европе в XVI веке и покорило сердца сладкоежек навсегда.","decls":{"t":"с шоколадным мороженым"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Шоколадное мороженое","path":"shokoladnoe-morozhenoe","unit":"гр","volumes":[[900.0,600.0,true]]},
{"about":"Производится путем перегонки шоколада и какао. Обладает тонким дымным ароматом шоколада, усиливающим вкус коктейля. Крепость 42%.","decls":{"t":"с шоколадным дистиллятом"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Шоколадный дистиллят","path":"shokoladnyiy-distillyat","unit":"мл","volumes":[[500.0,2200.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Chocolat","brand_dir":"monin-chocolat","decls":{"t":"с шоколадным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Шоколадный сироп","path":"shokoladnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[1.0,392.0,true]]},
{"about":"В листьях щавеля преобладают яблочная и лимонные кислоты. Много витамина С, В, D, E, K, P, железа, калия, белков и сахаров. Является антиоксидантом. Содержит кремний, укрепляющий нервную систему.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\n1 лист щавеля весит около 5 гр.\n\n","decls":{"t":"с щавелем"},"group":"Травы и цветы","name":"Щавель","path":"schavel","unit":"гр","volumes":[[1000.0,225.0,true]]},
{"about":"Лаванда — это ароматический вечнозеленый полукустарник. Экстракт лаванды обладает антисептическими, успокаивающими и противовоспалительными свойствами. Аромат лаванды помогает раслабиться, снимает стресс и головную боль. ","decls":{"t":"с экстрактом лаванды"},"group":"Сиропы","name":"Экстракт лаванды","path":"ekstrakt-lavandyi","unit":"мл","volumes":[[20.0,170.0,true]]},
{"about":"Он же тархун. Листья эстрагона применяют как приправу. Его особенно почитали индийские раджи, которым готовили из эстрагона питательный отвар, а также персы — они использовали его для возбуждения аппетита. \n","decls":{"t":"с эстрагоном"},"group":"Травы и цветы","name":"Эстрагон","names":["Тархун"],"path":"estragon","unit":"гр","volumes":[[50.0,42.0,true]]},
{"about":"Смесь бурбона, фруктов и огромного числа трав, но точный рецепт знают лишь 8 человек в мире. Известно, что в состав входят апельсины, персики, лимоны, корица и ваниль, а ликер выдерживают в дубовых бочках.","decls":{"t":"с южным комфортом"},"group":"Ликеры и настойки","name":"Южный комфорт","names":["Саузерн комфорт","Southern Comfort"],"path":"yuzhnyiy-komfort","unit":"л","volumes":[[0.75,1500.0,true]]},
{"about":"Содержит много железа, аскорбиновой кислоты, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотиновую кислоту.  Яблоки богаты калием, кальцием, фосфором, натрием, железом, молибденом, цинком и барием.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдно неочищенное яблоко весит в среднем 240 г. Очищенное — 210 г и столько же грамм пюре можно из него получить.","decls":{"t":"с желтым яблоком"},"group":"Фрукты","name":"Яблоко желтое","path":"yabloko-zheltoe","unit":"гр","volumes":[[1000.0,70.0,true]]},
{"about":"Содержит много железа, аскорбиновой кислоты, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотиновую кислоту. Яблоки богаты калием, кальцием, фосфором, натрием, железом, молибденом, цинком и барием.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдно неочищенное яблоко весит в среднем 240 г. Очищенное — 210 г и столько же грамм пюре можно из него получить.","decls":{"t":"с зеленым яблоком"},"group":"Фрукты","name":"Яблоко зеленое","path":"yabloko-zelenoe","unit":"гр","volumes":[[1000.0,70.0,true]]},
{"about":"Содержит много железа, аскорбиновой кислоты, тиамин, рибофлавин, пиридоксин, никотиновую кислоту.  Яблоки богаты калием, кальцием, фосфором, натрием, железом, молибденом, цинком и барием.\u003Cbr/\u003E\u003Cbr/\u003E\nОдно неочищенное яблоко весит в среднем 240 г. Очищенное — 210 г и столько же грамм пюре можно из него получить.","decls":{"t":"с красным яблоком"},"group":"Фрукты","name":"Яблоко красное","path":"yabloko-krasnoe","unit":"гр","volumes":[[1000.0,70.0,true]]},
{"about":"Поразительно свежий ликер обладает великолепным кисло-сладким вкусом яблок.\nКрепость ликера составляет всего 15%.   ","brand":"De Kuyper Sour Apple","brand_dir":"de-kuyper-sour-apple","decls":{"t":"с яблочным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Яблочный ликер","path":"yablochnyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Шампанизированный слабоалкогольный напиток, получаемый путем сбраживания яблочного сока без добавления дрожжей. Обладает золотистым или зеленоватым цветом и яблочным ароматом. Крепость 6%.","decls":{"t":"с яблочным сидром"},"group":"Пиво и сидр","name":"Яблочный сидр","path":"yablochnyiy-sidr","unit":"л","volumes":[[0.75,350.0,true]]},
{"about":"Monin производит отличные сиропы во Франции с 1912 г. Богат изобилием ароматов, фруктов и цветовых оттенков. Бармены 32 стран признали Monin - лучшей маркой сиропов.","brand":"Monin Pomme","brand_dir":"monin-pomme","decls":{"t":"с яблочным сиропом"},"group":"Сиропы","mark":"Monin","name":"Яблочный сироп","path":"yablochnyiy-sirop","unit":"л","volumes":[[0.7,333.0,true]]},
{"about":"Низкокалориен. Стимулирует умственную деятельность и укрепляет сердечно-сосудистую систему. Повышает сопротивляемость организма простудным и инфекционным заболевания. Содержащиеся в яблочном соке фруктовые кислоты замедляют процесс старения, а пектиновые вещества способствуют очищению организма от шлаков. ","decls":{"t":"с яблочным соком"},"group":"Соки и морсы","name":"Яблочный сок","path":"yablochnyiy-sok","unit":"л","volumes":[[1.0,60.0,true]]},
{"about":"Напиток из сока ягод, разбавленных водой и сахаром. Объединяет в себе вкус и пользу сразу нескольких составляющих. ","decls":{"t":"с ягодным морсом"},"group":"Соки и морсы","name":"Ягодный морс","path":"yagodnyiy-mors","unit":"л","volumes":[[1.0,70.0,true]]},
{"about":"Всемирно известный голандский ликер состоит из 4 ингредиентов: яичных желтков, бренди, ванили и сахара и готовится в соответствии с традиционными голландскими методами. Крепость 14,8%.","brand":"De Kuyper Advocaat","brand_dir":"de-kuyper-advocaat","decls":{"t":"с яичным ликером"},"group":"Ликеры и настойки","mark":"De Kuyper","name":"Яичный ликер","names":["Адвокат","Advocaat"],"path":"yaichnyiy-liker","unit":"л","volumes":[[0.7,990.0,true]]},
{"about":"Яйца содержат множество ценнейших веществ, в том числе лютеин и лецитин. Белки, содержащиеся в яйцах, превосходят по биологической ценности белки, содержащиеся в любых других продуктах. Яичный белок является более эффективным строительным материалом для мышц, чем белки из других источников, включая молоко и говядину. Так же в яйцах содержится витамин B12, необходимый для расщепления жиров.","decls":{"t":"с яйцом"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Яйцо","path":"yaytso","unit":"шт","volumes":[[10.0,47.0,true]]},
{"about":"Содержит множество витаминов, среди которых: А, В1, В2, а так же фосфор, калий и железо. Яйца перепелов не вызывают аллергии, улучшают память и нормализуют обмен веществ. Они в 3 раза мельче куриных яиц и их скорлупа более прочная.","decls":{"t":"с перепелиным яйцом"},"group":"Молочные продукты. Яйца.","name":"Яйцо перепелиное","path":"yaytso-perepelinoe","unit":"шт","volumes":[[20.0,60.0,true]]}
],[
"Крепкий алкоголь",
"Ликеры и настойки",
"Вермуты и биттеры",
"Вина и игристые вина",
"Пиво и сидр",
"Сиропы",
"Соки и морсы",
"Вода и напитки",
"Чай и кофе",
"Молочные продукты. Яйца.",
"Фрукты",
"Ягоды",
"Овощи",
"Травы и цветы",
"Мёд, варенье, джемы и другие добавки",
"Соусы и масло",
"Специи и пряности",
"Орехи и сухофрукты",
"Сладости",
"Морепродукты",
"Мучные изделия",
"Лед"
])

})();